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- 2018-01-20 发布于江苏
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就想开一家咖啡店策划书。PPT
* * * 二、SWOT分析 四、店面装修设计 五、店面文化 六、业务介绍 一、创业背景 七、宣传 三、STP分析 八、预算 市场背景 在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。 优势 strengths 原材料成本较低 目标顾客-大众 地理位置好,人口流量大 价格实惠 劣势 weaknesses 市场竞争大—周边咖啡厅较多。 管理经验不足,影响力比较薄弱 资金有限不能满足各类消费人群的需求 机会 opportunities 大众消费群体集中,消费潜力巨大。 大众对咖啡在意识上的认同有增长趋势 缺乏新颖有特色的咖啡馆 威胁 threats 市场进入成本较低,容易导致模仿者 咖啡馆和其他餐饮场所容易分流顾客 营业淡期季 市场分析 随着经济的不断发展,在都市钢筋混凝土的丛林里,生活质量越来越高,生活节奏越来越快的人们需要环境优雅的咖啡馆,喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或
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