豆杆生线环评报告.docVIP

第一章 总 论 一、公司概况和项目由来 隆昌县思雨食品有限公司前身为隆昌县思雨食品厂，成立于2013年4月，2014年7月4日变更为现名，是一家专业生产豆杆的企业。公司自筹资金100万元在隆昌县云顶镇大坳村12社租赁集体土地（原址为废置普宁学校，总占地面积1300m2）进行年产150吨豆杆生产线项目的建设。项目建设内容主要为：新建生产车间和锅炉房，改建原有构筑物，配置磨浆机、取皮锅、锅炉、烘房等设备，建设豆杆生产线1条，年产豆杆150t。项目豆杆是以大豆为原料，经浸泡、磨浆、煮浆、过滤、取皮、烘干等工序制造而成，生产过程中不含发酵工艺。产品色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，主要售予批发市场和超市。 本项目经发展和改革局以“”备案通知予以备案。经查，本项目《产业结构调整指导目录（2011年本）》，为允许项目，符合国家现行产业政策要求。万万年月开工建设同时配套安全、消防、环保等相关设施。万元万元万元万元劳动定员：工作班制为班制，年工作00天，当地招用劳动力管理人员人，生产制度：实行班制小时工作制（：），夜间不生产[2003]001号《关于认真做好建设项目竣工环境保护验收监测工作的通知》； 4、原隆昌县发展和改革局隆发改投资备：《关于隆昌县思雨食品厂年产150吨豆杆生产线项目企业投资项目备案通知书》（2013年8月6日）； 5、原隆昌县环境保护局隆环建函（2013）44号《关于隆昌县思雨食品厂年产150吨豆杆生产线项目环境影响评价执行标准的函》（2013年8月26日）； 6、原隆昌县思雨食品厂《年产150吨豆杆生产线项目》（建设项目环境影响报告表）（2013年10月）； 7、原隆昌县环境保护局隆环建（2013）256号《关于隆昌县思雨食品厂年产150吨豆杆生产线项目环境影响报告表的批复》（2013年11月20日）； 8、原隆昌县思雨食品厂与隆昌县镇隆昌县镇国土验收监测执行标准《大气污染物排放标准》（GB-2014）大气污染物 2、废水：生产废水、生活污水执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4级标准噪声：厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）类标准 4、固废：固体废物处置按国家有关标准执行。行分选。豆水比例1:6。分离出的豆浆和豆渣分别用桶装收集。豆渣含水率约为70%。 （5）煮浆：将分离得到的豆浆倒入蒸煮设备中，通入蒸汽使豆浆加热至沸腾，以达到灭菌、蛋白质变性的目的，并使蛋白质分子表现出疏水特征。煮浆温度为93~100℃，——脂类薄膜。 本项目取皮加热温度保持在85~90℃之间，约10~15min就可起一层油质薄膜。薄膜形成后，用小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别用竹竿提取。提取后的薄膜附着在竹竿上，一根竹竿裹3~4层薄膜。（8）烘干：送入中烘干。蒸汽间接加热，烘干温度为60℃~80℃，烘干时间约为工艺流程图工艺流程及产污环节示意图 二、项目工程组成和主要生产设备情况 1、隆昌县思雨食品有限公司年产150吨豆杆生产线项目工程组成及主要环境问题见下表1。 表名称 建设内容及规模 可能产生的环境问题 主体 工程 噪声、固体废物 辅 工程 供配电系统 —— 供排水系统 —— 化验室1个，对产品的净重、水分、蛋白质、大肠菌群数、菌落总数进行检验 废料 锅炉房1个，设置1台4t/h的燃煤蒸汽锅炉，为煮浆、取皮、烘干工序提供加热蒸汽，本次实际用蒸汽为2t/h，剩余能力为后期扩能用 锅炉烟气 新建 环保 工程 一体化“厌氧-好氧”污水处理设施，设计处理能力≥8m3 /d，委托专业单位设计 废水 新建 锅炉配置1台多管旋风除尘器和1根不低于35m的烟囱 收尘灰 新建 固废暂存点1个，防风、防雨、放渗处理 固体废物 新建 办公生活设施 生活污水、垃圾 食堂，提供人就餐，每日供餐次 生活污水垃圾储运 工程 原料 —— 依托租赁厂房改建 成品库1个，常温储存产品 —— 备品库，主要用于堆放杂物 —— 堆煤区1个，防风、防雨、防渗处理 扬尘 新建 2、隆昌县思雨食品有限公司年产150吨豆杆生产线项目主要生产设备见表2。 表主要设备一览表序号 设备名称 型号 数量 1 泡豆桶 / 12个 磨浆房 2 浆渣自动分离磨浆机 FDM-Z300 2台 磨浆房 3 蒸煮设备 Φ1.5m 1套 煮浆房 4 搅拌机 HG25 1台 煮浆房 5 取皮锅 1m×2.5m 32口 取皮烘烤房 6 架子 FXJ 100套 取皮烘烤房 7 烤箱 1m×1.5m 30个 取皮烘烤房 8 电子称 / 1台 包装房 9 燃煤蒸汽锅炉 4t/h 1台 锅炉房 三、主要原辅材料能耗情况 （一）主要原辅材料、动力、水消耗 隆昌县思雨食品