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初四化学预习--生活中的酸和碱
第一单元第一节 生活中的酸和碱
知识点(一):如何识别酸和碱
3、酸和碱
①定义:电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸.
电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH)的化合物叫做碱.
②特征:酸电离时产生的唯一的阳离子是氢离子碱电离时产生的唯一的阴离子是氢氧根离子
③酸和碱的判断从组成看:酸H+ + 酸根离子; 碱金属阳离子+ OH 。
从名称看:酸可分为含氧酸和无氧酸,含氧酸常读作“某酸”,如碳酸(H2CO3)等;无氧酸常读作“氢某酸”,如氢氯酸(HCl)等
4、原子团:在许多化学反应里,作为一个整体参加反应,好像一个原子一样,这样的原子集团叫做原子团。原子团不能独立存在,它们在溶液中以离子的形式存在。常见的原子团有:氢氧根()、碳酸根()、硫酸根()、硝酸根()、铵根()。它们常作为一个整体参加化学反应
【典型例题】
例1下列说法中不正确的是( )。A、石蕊试液是一种酸碱指示剂; B、酸溶液能使红色石蕊试纸变蓝;
C、酸溶液中都含有氢离子;
D、碱溶液中都含有氢氧根离子;
例2向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色,向该溶液中滴入紫色石蕊试液则( )
A、一定显红色 B、可能仍为紫色,也可能显红色
C、一定显无色 D、可能显蓝色
例3有关酸碱的叙述中正确的是( )
A、能电离产生氢离子的化合物是酸,能电离产生氢氧根离子的化合物是碱
B、溶于水使水溶液呈酸性的物质是酸,溶于水使水溶液呈碱性的物质是碱
C、酸和碱在组成上都必须含有氢元素
D、酸和碱可使石蕊试液变色,酸都可使紫色石蕊试液变红色,碱都可使石蕊试液变蓝色
例4某中学化学兴趣小组的同学,用自制的酸碱指示剂对硝酸钾、氢氧化钠、盐酸等溶液的酸碱性进行测定,结果记录如下:
植物的汁液 在盐酸中 在硝酸钾中 在氢氧化钠中 牵牛花瓣 红色 紫色 蓝色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 月季花瓣 浅红色 红色 黄色 (1)经过探究,发现 根本不宜作酸碱指示剂,这三种物质中理想的指示剂是 。
(2)小明是一个勤于思考、喜欢钻研的同学,发现了牵牛花瓣汁液遇氢氧化钠溶液变成蓝色后,思考到了一个问题:氢氧化钠溶液中到底是哪种粒子使牵牛花瓣汁液显蓝色的呢于是他和同学们继续探究:
【提出问题】氢氧化钠溶液中何种粒子使牵牛花汁液发生颜色改变?
【查找资料】NaOH溶液中存在的粒子有大量的H2O、 Na+ 、OH— 和极少量的H+ 。
【提出猜想】猜想1:使牵牛花汁液变色的粒子是H2O。
猜想2:使牵牛花汁液变色的粒子是 。
猜想3:使牵牛花汁液变色的粒子是 。
【设计实验】①在一支干净试管中加入2mL蒸馏水,再滴入几滴牵牛花瓣汁液,溶液几不变色,说明 ;
②在一支干净试管中加入2mL氯化钠溶液,再滴入几滴牵牛花瓣汁液,溶液几不变色,说明;
③。
【获得结论】原猜想 成立。(填序号)
【交流与反思】实验完毕后,继续讨论发现,还有更简单的方法,请你用文字或图示设计出更简单的方案。
知识点(二)溶液酸碱性的强弱程度
酸溶液中都含有H+,使溶液酸性;溶液显酸性,说明溶液中有 H+ ,但并不是只有酸的溶液中才有H+。碱溶液中都含有OH-,使溶液碱性;溶液碱性,说明溶液中有OH,但并不是只有碱的溶液中才有OH-。
在一定量的水溶液中,H+的数量越多酸性越强,OH-的数量越多碱性越强。溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度,通常用pH来表示。
pH:用来表示溶液的酸碱度
取值范围:0—14(pH的数值可以超出0—14,这里是说在一般情况下,溶液的pH在0—14范围内)
3、溶液的酸碱性与溶液的pH的关系:pH的测定方法:
①pH试纸:粗略测定,所测数值为整数。
注意:不能将pH试纸直接浸入待测溶液中测定;不能将pH试纸用水润湿后再使用。
②pH计:较精确测定,可以测量出小数。
改变溶液的pH的方法
①加水
②加酸碱性相同,pH不同的溶液
③加入酸碱性相反的溶液
【典型例题】
例5小明同学在实验室中测定某未知溶液的pH,他的实验操作如下:先用蒸馏水将pH试纸润湿,然后用玻璃棒蘸取待测试液于pH试纸上进行测定,你认为小明同学这样测得的结果与该溶液的实际pH比较 ( )
A. 偏低 B. 偏高 C. 不变 D. 无法定
例6甲乙两同学想了解碳酸钾溶液的酸碱性。他们分别做了下研究:
【猜想与假设】碳酸钾溶液的酸碱性可能有 种情况。
【设计实验】用pH试纸来检测碳酸钾溶液的酸碱性。
【结论与分析】根据两位同学的实验可得出碳酸钾溶液酸碱性的结论是
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