生物2012高考生物专题复习及考前指导精品课件19份2012高考专题复习专题2第1讲新陈代谢、酶和ATP.ppt

* 2012届高考生物复习解题指导 ［把脉考情］ 本专题内容包括必修第一册第三章生物的新陈代谢及选修第五章微生物与发酵工程。 本专题内容一向是高考必考的热点内容之一，在高考中占有举足轻重的地位，特别是以光合作用、细胞呼吸、 酶等考点为背景的综合题及实验探究题是第二卷拉分题的重要命题载体。ATP与细胞呼吸和能量转换的关系，酶的作用特性及相关曲线分析，光合作用的影响因素及其在生产实践中的应用，微生物的营养、代谢和生长及发酵工程等内容均可以选择题或图表信息题或实验设计类题型呈现。 ［复习方略］ （1）结合蛋白质的相关知识理解酶的化学本质、合成场所及 胞内酶与胞外酶；借鉴教材案例、设计实验探究酶的高效性、专一性及酶需适宜条件，学会准确把握与控制实验变量，并依据实验结果推断实验结论。 （2）运用比较的方法复习光合作用与细胞呼吸，并理解ATP 的产生途径与去向。可列表比较光反应与暗反应、有氧呼吸与无氧呼吸、光合作用与呼吸作用；可列举光合作用与细胞呼吸的制约因素并进行相关曲线分析与实验探究，特别关注相关内容在生产实践中的应用。 （3）用联系的观点分析水分代谢与矿质代谢的相对独立性 及内在关系，举例说明植物水分代谢与矿质代谢的特点及水分与矿质元素在植物体内的吸收、利用和散失状况。 （4）从同化作用与异化作用角度分析生物的新陈代谢类型 并列举相应实例。 （5）与新陈代谢及生命活动调节相联系，分析不同微生物 类群的营养、代谢、生长规律；辨析微生物代谢中酶活性调节与酶合成调节并指出相关理论在发酵工程实践中的应用，同时结合遗传与变异知识列举发酵工程菌种培育原理。 考 点 新陈代谢与酶 考点 解读 1.新陈代谢的概念和类型 2.酶的特性及实验验证 1.(2010·上海高考)如图表示细胞中 某条生化反应链，图中E1～E5代 表不同的酶，A～E代表不同的化合物。据图判断下列叙 述中正确的是 (　　) A．若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度加快 B．若E5催化的反应被抑制，则B积累到较高水平 C．若E3的催化速度比E4快，则D的产量比E多 D．若E1的催化速度比E5快，则B的产量比A多 [解析]　本题考查一系列酶促反应相互之间的影响，意在考查理解能力。A项，若E1催化的反应被抑制，则A的消耗速度变慢；B项，因E2催化的反应并没有被抑制，所以B不一定会积累到较高水平；D项，因B还会被E2催化反应，故E1的催化速度比E5快时，B的产量也不一定比A多。 [答案]　C 1．表示酶高效性的曲线 (1)催化剂可加快化学反应速率， 与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 (2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的 平衡点。 (3)酶只能催化已存在的化学反应。 2.表示酶专一性的曲线 (1)在A底物中加入酶A，A底物 快速减少，说明酶A催化底 物A参加反应。 (2)在B底物中加入酶A，B底物的浓度不变，说明酶A不能催 化底物B参加反应。 3．影响酶活性的曲线 (1)甲、乙曲线表明： ①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。 ②过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。 (2)从丙图可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最 适温度。 4．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响 (1)甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反 应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。 (2)乙图：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应 速率与酶浓度成正比。 5．与酶有关的实验设计思路 实验名称 实验组 对照组 衡量标准 验证酶 是蛋白质 待测酶液＋双缩脲试剂 已知蛋白液＋双缩脲试剂 是否出现紫色 验证酶具 有催化作用 底物＋相应酶液 底物＋等量蒸馏水 底物是否被分解 验证酶具 有专一性 底物＋相应酶液 另一底物＋相同酶液或同一底物＋另一酶液 底物是否被分解 实验名称 实验组 对照组 衡量标准 验证酶具 有高效性 底物＋相应酶液 底物＋无机催化剂 底物分解速度 探究酶的 适宜温度 温度梯度下的同一温度处理后的底物和酶混合 底物的分解速度或底物的剩余量 探究酶的 最适pH pH梯度下的同一pH处理后的底物和酶混合 底物的分解速度或底物的剩余量 考点一 新陈代谢与ATP 考点 解读 1.ATP的产生途径 2．ATP与ADP的相互转化 2．下列关于ATP的叙述，错误的是 (　　) A．细胞质和细胞核中都有ATP的分布 B．ATP合成所需的能量由磷酸提供 C．ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸 D