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探究实验一 想一想: 溶剂只可以是水吗? 讨论:溶液有哪些用途 工农业生产和生活广泛应用 医疗上的注射液,口服液、 无土栽培的营养液等 注意: 当两种物质完全反应后,新生成的物质是溶质,析出的沉淀或逸散的气体不是溶质。 如:将镁加到稀盐酸中恰好完全反应,此时溶液中溶质是氯化镁,而不是HCl。 但是如果盐酸过量,则溶质为HCl和氯化镁。 练习: 1、将10g碳酸钙投入到100g稀盐酸中,两者恰好完全反应.则反应前稀盐酸中HCl的质量为 g;反应后所得溶液中溶质的质量为 g. 2、将5.6g铁粉投入100g某稀硫酸中,两者恰好完全反应,则反应前,稀硫酸中溶质的质量为 g;反应后所得溶液中溶质的质量为 g。 活动与探究: 结 论 溶质溶解后溶液的温度/℃ 溶解现象 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 物质在溶解时,常常会使溶液的温度发生改变。 三.溶解时的吸热或放热现象 溶解 过程 扩散过程:溶质分子(或离子)向水中扩散的过程 水合过程:溶质分子(或离子)和水分子作用形成水合分子(或水合离子 )的过程 ——吸收热量 ——放出热量 说明: (1)如果扩散过程吸收热量小于水合过程放出的热量,则表现为溶液的温度升高。(如:NaOH、浓H2SO4溶于水,温度升高。) 反之,则溶液的温度降低。(如NH4NO3溶于水,温度降低。) (2)许多物质溶解时温度没有明显变化,但不能认为没有发生这两个过程。(如NaCl溶于水,温度无明显变化。) 练习: 1.将下列物质分别放入或通入水中,不能形成溶液的是[ ] A 食用油 B 酒精 C 食盐 D 氯化氢气体 2.下列溶液中,溶质是气体的是[ ] A 生理盐水 B 盐酸 C 75%的消毒酒精 D 碘酒溶液 3.如图所示,在小试管中加入下列哪种物质,能使U形管内的液体向右移动的是[ ] A 蔗糖 B 食盐 C 硝酸铵 D 氢氧化钠 A B D 4.下列说法不正确的是[ ] A 厨房洗涤剂清洗油污后形成溶液 B 用硬水洗衣服不如用软水洗得干净 C 硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于水给高烧病人降温 D 冬季向公路上的积雪撒盐,可使冰雪加速融化 5.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,下列洗涤中所用的洗涤剂不具有乳化功能的是[ ] A 用汽油去除衣服上的油污 B 用餐具洗洁精洗餐具上的油污 C 用肥皂洗衣服 D 用沐浴露洗澡 A A 6.午饭后,小明和小玲来到商店,小明买了根“冰棍”,小玲买了根“棒棒糖”,当他们把冰棍和棒棒糖入进嘴里后,者慢慢消失了。下列对于这一变化的描述正确的是[ ] A “冰棍”溶解了,“棒棒糖”熔化了 B “冰棍”熔化了,“棒棒糖”溶解了 C “冰棍”和“棒棒糖”都熔化了 D “冰棍”和“棒棒糖”都溶解了 7. 以下饮料和食品中,属于溶液的是[ ] A 豆浆 B 牛奶 C 矿泉水 D 果酱 B C * * * * * 溶液的形成 海洋是巨大的资源宝库,其中含有80多种元素. 蔗糖 + 水 现 象 形 成 什 么 硫酸铜晶体 + 水 氯化钠晶体+水 在20mL的水中加入一药匙 的蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 1、为什么这些固体会“消失”在水中? ——分子在不停地运动 2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同? ——溶液具有均一性 3、形成溶液后,有固体与液体分离吗? ——溶液具有稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物? ——溶液是混合物 通过上面的思考题,大家概括一下什么叫做溶液? 均一性:各部分的组成、性质、密度、浓度完全相同。 稳定性:外界条件(湿度、压强)不变时,溶质与溶剂长期不会分离。 混合物:至少由两种物质组成. 2.溶液的特征:均一性、稳定性、混合物。 一、溶液 1.定义:一种或几种物质分散到另一种物质里, 形成均一的、稳定的混合物。 m( 溶液) =m(溶质) + m(溶剂) 3.组成: 溶质——被溶解的物质。 溶剂——能溶解其它物质的物质。 如蔗糖溶液,溶质是蔗糖,溶剂是水。 m( 溶液) =m(溶质) + m(
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