桑国俊 肉牛产业技术培训--肉牛饲养管理技术PPT.pptVIP

①犊牛育肥　犊牛育肥是指全部用奶喂饲犊牛的育肥方法,日喂奶量由少到多,最多不超过30kg ,到100～120 日龄,体重量达到150kg 出栏。多采用舍饲栓系 ②直线育肥　直线育肥是指犊牛断奶后进行舍饲栓系强度育肥到18～20 月龄,体质量达500kg 以上 ③分期育肥　分期育肥是把肉牛育肥划分犊牛期、育成期和催肥期三个阶段。犊牛期为1～6月龄,育成期为6～18月龄,催肥期为18～24月龄。育成期一般以放牧为主,少量补给精料,每日0.5～1kg ,催肥期采取舍饲栓系育肥方法,以优质青粗饲料为主,补给高能量精料,体质量达到500kg 左右出栏。奶公犊牛期一般采取低奶量培育,早期断奶方法 ④架子牛育肥　架子牛是体重在300～400 kg 的架子牛,经3～4 个月的强度催肥,500kg时出栏。育肥采取集中栓养,舍饲、坐槽饲喂、不运动,日粮以优质青粗饲料和高能精饲料为主,并保证充足饮水 ⑤成年牛育肥　丧失繁殖性能、泌乳性能等老、弱、残成年牛,应根据体况,利用优质青精饲料和高能精饲料,采用集中拴养的方式育肥 老龄牛肥育 肥育期一般为90d： 第一阶段20d左右，要驱虫健胃，并适应肥育用日粮和环境条件 第二阶段40～50d，牛食欲好，增重快，要增加饲喂次数，尽量设法提高采食量 第三阶段20～30d，牛食欲可能有所下降，要少给勤添，提高日粮营养浓度 合理使用营养性增重剂 调控瘤胃发酵 提高采食量 特殊 措施 矿物盐缓冲物质稳定瘤胃内环境 有机酸稳定瘤胃内环境 控制饲料养分在瘤胃的降解 离子载体改变瘤胃挥发性酸比例和减少甲烷产生量 无忧PPT整理发布 甘肃省畜牧兽医研究所 培训专家 桑国俊博士 肉牛养殖技术 肉牛养殖技术内容： 国内外肉牛产业发展现状 肉牛品种简介 肉牛繁育技术 肉牛饲养管理技术 4 1 2 3 四、肉牛饲养管理技术 饲草饲料 调制技术 肉牛饲养 管理和育肥技术 （一）肉牛常用饲料 1 饲草饲料 ① 肉用牛常用饲草饲料 天然草场和人工草场生产的优质牧草：苜蓿、禾草、野草 农作物秸杆：玉米秸、豆秆豆荚、麦秸、藤蔓 玉米、豆饼、麸皮 青贮、青割 洋芋、萝卜、酒醋糟 磷酸氢钙、食盐 微量元素：香味剂、开胃剂、氨基酸螯合物、微量元素 ② 饲料品质 饲料原料要适口性好，冬季防止冻结，夏季防止酸败，发霉变质及被农药污染的饲草、饲料不能饲用 饲料加工机械必须安装磁铁，饲草、饲料喂前要筛净，要彻底消除异物 添加剂使用应符合《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》的要求，严格控制用量 ③ 饲料定额 干草与秸杆：每年每头成年母牛4000～5000㎏，育成牛2000～2500㎏，犊牛500㎏ 精料：每年每头成年母牛500㎏，犊牛100㎏，育成牛400㎏，育肥牛900㎏ 青贮：每年每头成年母牛2000㎏，育成牛1000～1500㎏，犊牛400～500㎏ 磷酸氢钙和食盐：每年每头成年母牛需要食盐25㎏，磷酸氢钙35㎏；育成牛食盐13㎏，磷酸氢钙30㎏；犊牛食盐13㎏，磷酸氢钙8㎏ 糟渣：每年每天成母牛2000kg，育成牛1000～1500kg，犊牛400～500kg 维生素及微量元素按需补饲 ④ 饲喂方法 严格遵守喂饲时间和顺序，采取先粗后精、定量顿饲的办法。在运动场上应设草架、矿物质饲料槽，自由采食，饮水保持清洁 （1）粉碎：各种精饲料在喂前应进行粉碎加工，颗粒直径应在1-2mm为宜，最好利用70-80℃热水浸泡30min （2）切短：秸秆等粗饲料在喂前要切短，块根、块茎等多汁料打碎前要清洗 （3）盐化：麦草、玉米秸揉碎成丝絮状或铡短到2-3cm，装入发酵池内，每200kg原料加入食盐1.2-2kg，水65-75kg，拌均盖上无毒塑料薄膜,经24-48h温度上升到40℃时，踩实降温，然后用塑料布密封，盖上草帘，24h即可饲用 （4）碱化：切短揉碎的秸秆用1%生石灰水，充分搅拌，加入50kg切短的原料浸泡，经10分钟捞出，把石灰水空净，装入容器内堆放，经1d后即可取用 2 饲料调制 （5）氨化料制作 原料：麦草、糜草、玉米秆等作物秸杆、尿素 制作：①将秸秆用铡草机切碎，在50kg水中加入2-3kg尿素，均匀喷洒在100kg切碎秸杆上，装入氨化池内压实密封。夏天20d，春秋季30-40d，冬季2个月，开封后2-7d取出秸杆摊开，让余氨挥发，即可饲用。②将切短的秸秆每25kg加入溶有100-150g尿素的温水5kg，在15℃的温度下浸泡6-20h，经排氨后加入适量精料饲喂。也可以应用脲酶抑制剂如对笨醌、氧肟酸盐或包被尿素进行尿素处理 注意：制作氨化料，装料时要层层压实，压得越实越好 （6）青贮饲料制作 原料：新鲜玉米杆，一些优质青草都能作原料。青贮玉米在蜡熟期收割，水分在25-30%