甲壳素及其衍生物的免疫生物活性和应用.pdfVIP

■—盔盈图团l■誓豳露翟豳圈豳 ：堡 垄 苗免疫成功的关键因素。明矾是唯一一 找合适的植物品种，研究者将目光投向 的进展．如口服DNA疫苗、鼻内接种和 种获准使用的注射用佐剂，但对黏膜免 了日常食用的水果和蔬菜如马铃薯、番 可食植物疫苗等使未来的免疫更加安全 疫无增强作用。研究发现CTB与m对 茄和近来开始受到关注的香蕉等。这三 有效。特别是可食疫苗所具有的独特的 神经节苷脂细胞GMl具有高亲和力，能 种植物作为口服疫苗的表达载体，各有 优势。能够克服传统疫苗在生产、运输和 将口服疫苗正确传递给免疫活性细胞， 千秋。 销售等方面的不足，因而可食疫苗的研 而成为极具潜力的黏膜免疫佐剂。 8．1 马铃薯 马铃薯易于转化和再生． 究成功将会改变发达国家和发展中国家 7．3 口服疫苗的口感不佳 在已经完 也是迄今为止完成临床试验的主导作物 的健康策略和实践．满足不断增长的市 成的I期临床试验中。志愿者生食50～ 类型，问题是人们不喜欢吃生马铃薯。而 场需求。使更多的人特别是发展中国家 1009表达大肠杆菌内毒素和诺沃克病 加热烹调则会导致抗原变性．破坏了其 儿童接受计划免疫。尽管可食疫苗要真 毒的马铃薯块茎．与生食普通马铃薯的 诱导免疫应答的能力；此外，马铃薯在一 正进入实用阶段还存在很多障碍．诸如 对照组一样，一些个体出现了呕吐反应， 些真正需要疫苗的地区可能长势不良。 疫苗表达量偏低、口感差和可能的对环 而在用菠菜叶表达的乙肝表面抗原B 8．2番茄 番茄是受到普遍欢迎的植 境生物安全性造成的威胁等，这正是可 和用病毒感染的莴笋叶表达的狂犬病病 物，同样它也易于转化，还具有生长速度 食疫苗未来的主要研究方向，科学家们 毒多肽迸行的临床试验时，未出现类似 较快、可以生吃、富含维生素A的优势， 正在努力寻求解决方案。我们相信，只需 的副作用，说明疫苗在植物中的表达与 椐信可提高疫苗的免疫应答水平。 要吃一些美味的水果或蔬菜沙拉．即可 副作用无关，但与表达抗原的植物组织 8．3 香蕉 香蕉是生产植物疫苗的新 控制和消灭疾病将不再是梦想。这种集 本身的性状有关，寻找合适的植物种类 宠，因为它深受儿童喜爱，而儿童恰好是 植物生物学、遗传学、分子生物学和免疫 生产疫苗是今后口服疫苗研究的重要内 疫苗接种的主要对象，香蕉生产成本低， 学之大成的疫苗生产技术。使2000多年 容之一。 通常生吃且是许多发展中国家的本土植 8三种植物表达系统的比较 物；香蕉的生长周期长，转化后需要12 言“让你的食物变成你的药”成为现实， 早期的植物疫苗主要用烟草来表 个月才能结果，限制了香蕉疫苗的发展。 植物疫苗正日益显示出“美味”而诱人的 达。因为烟草易于转化和栽培。但也同时 9结束语 前景。 ■ 出现诸多问题，如不能直接食用等；为寻 20世纪疫苗技术研究取得了长足 甲壳泰及其街生物的免疫生物活性和应用 李晓英‘，王红宁1，高万强2，李昌平3，陈泽贵2 (1．四川农业大学，四川雅安625017；2．重庆永川市农业局，重庆永川402160； 3．重庆永川市朱沱镇畜牧兽医站，重庆永川402160) 摘要：甲壳素在甲壳素酶的作用下或用其它化学方法可产生一系列甲壳素的衍 结果发现该物质可刺激小鼠产生白介素 生物，作为天然多糖，它们具有元毒、无害、良好的生物相容性、生物可降解槛、可再生 l及增强体内巨噬细胞的活性。几丁聚糖 性等特点