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茅台价格飞涨之谜 2011-02-24 11:24:08来源:时代周报 (广州) 跟贴 316条 手机看新闻 酿造一斤茅台酒需2.4斤高粱和2.6斤小麦，按目前市场价格计算，5斤粮食的总价不 超过10元，对此，一位资深从业人士认为，高端白酒品牌附加值很高， “就算成本上涨 100%，对市场销售价也没什么影响”。在这其中，茅台酒厂被指故意 “控货”提价，故 意制造供不应求的局面。 进入2010年下半年后，市场上的茅台酒就开始频繁涨价。——本报记者 郭杨 摄 本报记者 黎广 发自广州 兔年春节，以承包建筑工程为生的赵鹏在岳父家里拿出一个1.5升的洋酒瓶，里面盛 满了淡黄色的酒，他说是散装的茅台新酒，价格便宜，而且和茅台的口感无二。这一点， 在大年三十的年夜饭桌上被验证了。这是他好不容易才弄到的。 在以往的春节里，赵鹏总是用两三瓶茅台来庆贺新一年的到来。但是今年离春节还有 一个月，他发现茅台出厂价上涨了20%，而商超的零售价已经涨到了1500元左右一瓶，这 让他有点心疼—一顿年夜饭仅酒就要去掉四五千元。更头疼的是，往年为他解决这一问题 的妻子李叶青告诉他，茅台酒厂对她们酒店的供给也开始趋紧。 事实上，进入2010年下半年后，市场上的茅台酒就开始频繁涨价。其中，53度飞天茅 台在7月中旬为每瓶850元左右，如今已经涨到了1200多元/瓶，有些超市甚至出现了1999 元的 “天价”，价格翻了4倍。贵州茅台集团分别于去年9月、今年1月几次颁布严苛的 “限价令”也形同虚设。尽管如此，一瓶真正的茅台酒在市面上仍踪迹难寻。 “为了兼顾国家、消费者、投资者、经销商和企业的利益”，茅台集团党委书记袁仁 国对涨价的一番回应更是引发了民众对于茅台涨价原因的诸多猜想。 究竟是什么导致茅台价格飙升，而且越涨越畅销？ 与成本无关？ 对于赵鹏这样的茅台酒忠实消费者，他最终辗转通过妻子的单位达成了自己的心愿。 赵鹏妻子李叶青所在的单位是一家高级酒店，这家酒店一直被认为是广州军区的定点 酒店。每年，李叶青的领导都会在春节前赶往贵州省的茅台镇，与茅台酒厂洽谈一年的供 酒协议。由于今年茅台涨价，出于成本考虑，李叶青的领导将协议中所有的茅台酒都划归 酒店招待用酒。为了让他的朋友和下属能享受到茅台酒，他通过自己在茅台酒厂的关系， 拿到了没有装瓶的散装茅台新酒。 这让赵鹏以每斤100元不到的价格，从李叶青的领导手里购买了20斤的 “散装茅 台”，以解决年夜饭的需求。 “这样的话，家里囤积的真茅台，就可以用来疏通关系 了。” 在辗转解决问题后，赵鹏不禁疑惑：一年前几百块钱可以买到的茅台怎么一下涨了这 么多？ 起初，有分析人士认为，2010年末的干旱以及粮食价格上涨，是茅台酒本轮涨价的原 因之一。 但一位熟悉茅台酒生产流程的不愿具名人士向时代周报记者称，目前市面上流通的茅 台酒，基本上的生产时间是5年以前，因此与目前的气候变化导致的原材料价格上涨没有 必然关系。 记者从商务部酒类统计监测系统里的一篇文章中了解到，贵州茅台在2010年上半年生 产的茅台酒及系列基酒26624吨，实现净利润31亿元。其中，高度茅台酒的收入高达55.7 亿元，同比增加近两成，利润率达到 80.62%。鉴于如此高的利润率，有分析人士认为， 成本上涨对于茅台价格的影响不足以成立。 据了解，酿造一斤茅台酒需2.4斤高粱和2.6斤小麦，按目前市场价格计算，5斤粮食 的总价不超过10元，对此，一位白酒业资深从业人士认为，高端白酒品牌附加值很高， “就算成本上涨100%，对市场销售价也没什么影响”。 有数据显示，1987年，53度茅台酒的零售价是8元钱每瓶，而在当时价格管制的背景 下，8元钱有价无市。1988年价格改革后，物价部门将53度茅台价格定为140元/瓶。2005 年年底，茅台酒平均价格为350元；至2009年12月已达790元，同比上年涨14%；2010年12 月均价1300元，比上年涨65%。茅台酒的涨幅，已经超过了我国的经济发展速度。成本上 涨导致酒价飞涨的说法难以成立。 茅台价格的上涨原因，更多地指向了供应紧张。 厂家控货还是经销商炒货 供不应求，这是绝大多数商品价格上涨的主要原因。茅台无疑也存在这个问题。 据记者了解，茅台酒厂在2005年提出了两万吨工程，以及每年新增2000吨工程的说 法，这一目标旨在实现2010年有两万吨的产能(并非产量)。 一位熟悉茅台酒生产流程的不愿具名人士向记者解