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蔬菜废物两级强化水解厌氧消化实验研究
摘要
蔬菜废物两级强化水解厌氧消化实验研究
摘要
蔬菜废物具有产生量大、含水率高、挥发性固体含量高、易于生物降
解、无毒和产生较为集中等特点,对其进行合理处置具有重要意义。而厌
氧消化作为一种环境友好、经济可行的高效生物处理技术,为实现果蔬废
物的减量化、资源化和无害化提供了有效途径。
本研究以北京化工大学学生食堂择菜过程中产生的蔬菜废物作为研
究对象,结合国家科技部863重点项目生物质垃圾厌氧消化关键技术研究
特性,采用两级强化水解分路厌氧消化的技术路线,分别研究了中温条件
下,基质微生物比(F/M)对蔬菜残渣酸化的影响和蔬菜汁的厌氧消化产
气性能。在负荷为4gVS·L~、6gVS·L。和8gVS·L山隋况下,分别考察了
的影响,发现当F/M≤1.0时,反应体系以产甲烷为主,有机酸积累情况
不明显;当F/M1.0时,反应器内发生不同程度的挥发性脂肪酸积累,
使反应器内产气量降低,反应器内反应以水解酸化为主。未接种的情况下,
虽然在实验过程中发酵液的pH均最低,但是其挥发性脂肪酸酸浓度均较
低。实验证明F/M对蔬菜残渣厌氧消化产物的影响较为显著。通过控制
反应体系进料时的F/M可以影响厌氧消化反应体系的进程。在负荷为80
蔬菜厌氧消化过程的影响,发现F/M在3.0—9.0之间变化对蔬菜残渣水解
北京化工大学硕上.毕qk论文
酸化反应影响不大,经过接种的体系的有机酸产量分别为13457、11624
和11480
mg·L-‘,均高于未接种的体系。
在对蔬菜残渣进行厌氧酸化实验研究之外,又进行了蔬菜汁的序批式
厌氧消化实验,以验证其产气性能并确定最佳工艺参数。通过150d蔬菜
汁厌氧消化实验得出蔬菜汁厌氧消化产气性能良好,其最佳有机负荷为
8.0gVS·L-i.d-1,单位负荷产气率高达860mL·gVS一,甲烷含量为65%左右,
出水COD低于2800
mg·L~,COD去除率持续维持在95%左右,有机氮
去除率维持在85%以上,达到了很好的处理效果。负荷更高的情况下导致
物料不能够被完全消耗,单位负荷产气率、COD去除率下降等现象;反
应器内氨氮浓度处在1348
mg·L。到2383mg·L。之间,没有抑制现象发生。
同时,实验发现,在进料有机负荷相同的情况下,物料成分以及水力停留
时间的差异对产气量的影响不大,故可采用基于VS的单位负荷产气率作
为表征厌氧消化产气性能的指标。
本论文深入研究了蔬菜废物经过固液分离后菜渣和菜汁的强化酸化
工艺参数和产甲烷工艺参数,为蔬菜废物的两级强化水解厌氧消化处理技
术路线提供了实验依据。
关键词:蔬菜废物,厌氧消化,固液分离,两级强化水解
ABSTRA(玎
EXPERIMENTALSTUDYOFAN
ENHANCEDTWOL—PHASEANAEROBICDIGESTIoN
oFVEGETABLEWASTE
ABSTRACT
Astheworld’S is the
largestagricultualcountry,Chinaencouraging
famerstobuildmorecentralized facilitiesto
vegetable
processing prepare
semi-finished for residents.In2009.there
city year
or‘‘cleaned’’products
were 100mi
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