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第2卷 第4期 旅 游 论 坛 Vo1．2No．4 2009年 8月 Tourism FOrUlTI Aug．，2009 [旅游文化研究] 论广义旅游文化的价值所在 刘爱萍 (桂林旅游高等专科学校 导游系，广西 桂林 541006) [摘 要]旅游文化就是用文化的理论来观察和解释旅游现象，因为文化分大小，旅游文化也有大小之别。文化旅游是指与 自 然景观旅游相区别的人文景观的旅游，它是旅游的一部分 。因此，旅游文化与文化旅游不是并列关系或者说统一关系，而是 包含关系。旅游大文化概念的提出，不仅把旅游从阶级观点中解放 出来，而且使人们对旅游活动有一个系统的、全面的、理性 的认识，而不是仅仅把旅游看做一种产业。 [关键词]旅游文化；旅游大文化；旅游小文化；文化旅游；旅游文化的价值 [中圉分类号]F590 [文献标识码]A [文章编号]1674—3784(2009)04—061G-03 作为广义文化的旅游文化概念 ，旅游学界大都持 文化概念和旅游小文化概念。 否定态度。他们认为：如果把文化理解为人类创造的 作为大文化概念的旅游文化是指一定区域的旅 一 切，那么 “旅游文化”就可定义为人类过去和现在所 游活动方式。它包括旅游活动本身 ，以及活动的结果， 创造的与旅游有关的物质财富和精神财富总和。这样 诸如包括旅游景点、旅游工具、旅游中介组织在 内的 的定义等于没说，理论上没有研究的必要，实践上也 旅游物质文化 ，包括旅游法规、旅游道德和旅游 习俗 没有指导意义。正如晏鲤波、庄兴成先生在 《旅旅文化 在内的旅游规范文化 ，和以旅游哲学、旅游科学和旅 研究综述 》一文中所说的那样 “在给旅游文化下定义 游艺术为形式的旅游精神文化。作为小文化概念的旅 时，一个基本的原则是 ：狭义的角度。只有这样 ，才有 游文化是指一定区域旅游活动的特色，它表现为该地 可能准确限定其内容 ，从而将推 向深处而不是泛泛而 区旅游活动的价值取 向、思维方式和审美情趣等。它 谈或者谈一些似是而非的东西。引用大文化的概念 体现在该区域整个旅游活动的过程中，以及这些活动 (物质文化、制度文化和精神文化)，其意义是狭小的， 的成果中。由此可见 ，旅游大文化概念是对旅游文化 往往流于空泛 。”[1]造成这种认识的一个重要原因，是 概念的概括和总结，而旅游小文化概念是对旅游文化 对”旅游文化 “的含义认识不清。因此 ，要明确 “旅游文 概念的具体展开。在这里，旅游小文化概念强调的是 化”的学术价值和实践意义，首先要理清 “旅游文化” 旅游活动的区域特色或民族特色。那种把旅游文化解 的含义。 释为 “交际论 的观点，就是从这个角度理解旅游文 一 、 “旅游文化”的含义 化的，而旅游大文化则重视的是旅游活动的过程及其 文化是对 “一定人群的整个生存方式或生活样式 成果，即把旅游的方方面面都纳入到 自己的研究领 的总称，它为一定的人群所共享，并且以社会习得的 域。可以说 ，旅游小文化揭示了旅游文化的内涵 ，而旅 方式进行纵向的历史传承和横向的空间传播”E引。它 游大文化则发展了旅游文化的外延。据此 ，我们可以 有大文化与小文化之分。大文化就是指一定民族的生 把旅游文化界定为：旅游文化是指一定区域或一定民 活方式 ，其外延是人们所创造的一切；小文化主要指 族的旅游活动方式和特色，它包括旅游活动本身及其 民族文化心理，或者称民族性格 ，它主要表