现代仪器分析绪论(硕)PPT.pptVIP

现代仪器分析 蒋红梅 TELE-mail:jianghongmei@njau.edu.cn 课程安排： 30节理论课，30节实验课；10.19号和10.26号选课，11.1号开始实验课 期末考试方式：开卷；最终成绩：笔试＋实验 引言 仪器分析与各个学科之间的关系？ 红心鸭蛋 肯德基调料 苏丹红 仪器分析与食品安全 第一章 绪论 现代分析化学 现代分析化学中的仪器分析和化学分析 仪器分析的分类 仪器分析的特点 仪器分析的发展 1.1现代分析化学 分析化学：研究表征和测量物质的化学组成和特性的一门学科 1) 定性分析：确定化学组成 2) 定量分析：确定相对含量 1.2 现代分析化学中的仪器分析和化学分析 化学分析：以化学原理和化学反应为基础建立的分析方法 仪器分析：以测量物质的物理性质或物理化学性质为基础的分析方法 1.3仪器分析方法内容和分类 方法的分类 待测物理性质 相应的分析方法 光学分析法 辐射的发射 发射光谱，荧光光谱，磷光光谱 辐射的吸收 分光光度，原子吸收，核磁共振 辐射的散射 拉曼光谱 辐射的折射 折射法 辐射的衍射，干涉 X射线衍射，干涉法 辐射的旋转 偏振法，旋光色散法，圆二色性法 光谱法 非光谱 电化学分析法 半电池电位 电位分析法，电位滴定法 电导 电导法 电流－电压特性 极谱分析法 电量 库仑法（恒电位，恒电流） 色谱分析法 两相间的分配 气相色谱，液相色谱 热分析法 热性质 热导法，热焓法 其它 质荷比 质谱法 核性质 中子活化法 方法的分类 待测物理性质 相应的分析方法 本课程要学习的仪器分析方法： 色谱：GC, LC 光谱：紫外可见吸收光谱，红外吸收光谱，原子吸收光谱，原子荧光，分子发光，核磁 有机质谱 1.4 仪器分析的特点 1 灵敏度高 检出限都在ppm (百万分之一)，ppb (十亿分之一) 2 分析速度快 数秒或几分钟内就可完成一项测试工作，适于批量试样的分析 3 选择性好 4 便于在线分析或使分析工作自动化 5 仪器设备较复杂，价格较贵 1.5 仪器分析的发展 第一次变革:20世纪初,分析天平的发明使得分析化学具有了科学的内涵，借助于物理化学中溶液－溶液理论的发展（四大平衡的建立）形成了分析化学的理论基础 评论：20世纪40年代前，化学分析占主导地位，仪器分析种类少且精度低 第二次变革: 20世纪40年代以后,物理电子的发展,各种仪器分析方法相继建立 （1）Bloch F 和Purcell E M；建立了核磁共振测定方法；诺贝尔化学奖1952年 （2）Martin A J P 和 Synge R L M建立了气相色谱分析法；诺贝尔化学奖1952年 （3）Heyrovsky J，建立极谱分析法，诺贝尔化学奖1959年 评论：为仪器分析的大发展期。此阶段化学分析与仪器分析并重，但仪器分析自动化程度仍较低