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打造惠祥金牌员工(培训稿)
课前倡导 关上手机 打开心灵 尊重自己 尊重他人 陈列 存在问题 1、缺货严重,丰满性原则。 2、价签缺失较多。 3、货签不对应,价签未在左下角。 4、部分商品未正面面对顾客,条码面对顾客。 5、商品、备货未与层板外沿平行。 6、层板高度调整不合理,未按商品、二指原则。 7、未按品牌、规格、口味进行分类陈列,混乱,不清楚。 8、单品太多,陈列臃肿。 9、纵向陈列不明显。 ……………………………………………………等等。 商圣 “夏则资皮、冬则资絺(chi)、旱则资舟、水则资车,以待乏也。” 做好商品陈列,让商品自己说话 “人叫人千声不语 货叫人点首自来” —范蠡 商品规范陈列 目的、方法与意义: 突出重点商品、敏感商品、民生必须品和季节性商品。 按照销售、毛利贡献率执行公平原则陈列。 每条通道要有促销商品吸引顾客进入通道。 要有POP和小手等小标识作为辅助工具。 适应消费者需求,按照购买者思路安排货架及商品。 有效减少短缺货。 陈列的基本原则 1、先进先出原则 生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗。 2、货签对应的原则 商品与价格签一一对应,价签摆放在第一个陈列商品排面左下角,价格签包括价格牌、贴签等标明商品价格或属性的标识。 陈列的基本原则 3、配色协调原则 相邻商品之间的颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖色至冷色调过度。 4、黄金位陈列的原则 货架离地面120-160CM的区域、堆头、端架,临通道区域应陈列高利润、高销售、季节性、特价品。 顶 端 眼 高 手 高 底 层 0.5m 1.2m 1.6m 1.7m 黄金位置 10% 40% 25% 25% 陈列低毛利商品。可同时进行色彩调节和装饰陈列 不同层面销售占比 陈列自有品牌、主力商品及高毛利商品 陈列次主力商品 陈列低毛利、补充性和体现量感的商品 陈列的基本原则 5、分类陈列的原则 一般按用途、性能、品牌、颜色、规格、大小对商品进行分类组合。 你的购买习惯又是什么呢? 6、纵向陈列的原则 当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放。A、二指原则 B、平行原则(层板外延) 灌装食品无瘪罐且所有正面朝外 价签垂直对齐 端架整箱位陈列一一对应 商品陈列的基本原则 7、丰满型原则 货卖堆山,利用假象陈列等方式突出商品售卖氛围。 旺季堆山、淡季假象。 8、无残次原则 陈列面中商品无残品、次品、包装损坏商品等。 自己都不要的商品,请不要卖给顾客。 丰满型假象原则范例 商品陈列的基本原则 9、商品贡献度原则 排面大小谁说了算? 20/80法则;30/70沟通法则。 10、关联陈列原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。然后运用商品之间的互补性,可以使顾客在购买某商品后,也顺便购买旁边的商品. (卖鱼钩的故事) 关联陈列 面 包——果酱——牛 奶 方便面——榨菜——火腿肠 果蔬机——水果 冷鲜肉——高压锅 火锅节——蔬菜——火腿——芝麻酱——酱油醋——小料 挂壁架——厕所清洁用品 漱口杯——牙膏——牙刷 等等等等。。。。 全部一条线 四个一条线 错落有致,品类分明 创意性陈列 创意性陈列 创意性陈列 创意性陈列 创意性陈列 创意性陈列
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