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第一章园林植物种子、加工与储藏PPT
第一章 园林植物种子、加工与储藏;一、种子的成熟
(一)种子的成熟过程
概念:种子成熟是一个生理和形态的变化过程。
标志:胚具有发芽能力;一、种子的成熟;1.生理成熟;2.形态成熟;(三)种实类别
种实是种子与果实的合称,依据种实结构特征分为:
1、干果类
特征:果实成熟后果皮干燥 ;浆果:由一个心皮或多心皮形成,中、内果
皮均肉质化。
;瓠果:此果实原来花的结构为子房下位,其花托
与子房共同参与果实的形成。
;柑果:由多心皮中轴胎座子房发育而来。外果皮
革质,中果皮髓质,内果皮膜质分为若干室。
室内充满汁囊,汁囊来自子房内壁。
;核果:单雌蕊发育形成,内仅有一种子。外果皮
膜质,中果皮肉质,内果皮木质化,坚硬。
;梨果;荚果:单心皮子房发育而来,果实沿心皮背缝线
和腹缝线开裂,或不开裂。;蓇葖果:;合生心皮发育而来(一室或多
室子房)。开裂方式多样;角果:两心皮子房发育来,侧膜胎座,中央是假隔
膜,子房两室,果实沿二腹缝线开裂,种子
附在假隔膜上。
;瘦果:1心皮或数心皮子房,种子1枚,
果皮坚硬,果皮易与种皮分离。;颖果:与瘦果相似,但果皮与种皮愈合。;坚果:果皮坚硬木质,种子仅1枚。;翅果:2至多心皮,合生,一室,一种子。
果皮外延成翅状;;适应人及动物传播的果实;2. 适应风力传播;3. 适应水力传播;4. 以果实自身的机械力量散布;蒴果:由两个或两个以上心皮组成,成熟时果实瓣裂或盖裂,种子散出,如柳、黄杨、紫薇、油茶、乌桕
荚果:豆科植物特有,由一个心皮发育而成,果实成熟后沿腹、背两条缝开裂,如刺槐、皂荚、相思树、合欢、紫穗槐
;蓇葖果:由一个心皮或离生心皮发育而成,成熟时沿腹缝线或背缝线一边开裂,如白玉兰、梧桐、绣线菊、珍珠梅等;
坚果:成熟时果皮木质化或革质化,通常一果含一粒种子,如板栗、栲属、山核桃;
颖果:果实含种子一枚,种皮与子房壁愈合,如毛竹等;
;瘦果:果实生在坛状花托内,或生在扁平而突起的花托上,如蔷薇、月季等 ;
翅果:果实长成翅状,果实有翅,榆、杜仲、白蜡
聚合果:由多枚心皮集生于一个花托上形成,如马褂木。;2、肉质果类;核果:果皮分三层,通常外果皮呈膜质,中果皮肉质化,内果皮由石细胞组成,质地坚硬。如榆叶梅、山桃、山杏、毛樱桃、山茱萸、黄檗;
;梨果:属于假果,其果肉是由花托和果皮共同发育而形成,通常情况,花托膨大与外果皮和中果皮合成肉质,内果皮膜质或纸质状构成果心。如海棠、山楂、山荆子、银杏、紫杉等。; 3、球果类
裸子植物的雌球花受精后发育形成,种子着生在种鳞腹面聚成球果。如落叶松、樟子松、云杉、柳杉、柏树等;二、种子成熟期的确定;浆果皮——果皮软化,果皮颜色发生变化。
球果类——种鳞干燥、硬化、微裂、先端变色。
;二、种子成熟期的确定;二、种子成熟期的确定;4.比重法;三、种子脱落及确定采种期原则;四、种实采种方法;;2、地面收集
适宜种子成熟后,自行脱落且不易被风吹失的大、中粒种子(栎、油茶、油桐等)
通常: 摇树 扫收 收采种布
3、伐倒木采种
结合采伐作业,从伐倒木上采种,既简单成本又低,同时可得大量优质种子。;4、水面收集
水边的杨、桤木等,阴干。
5、洞穴收集
森林中啮齿动物以针叶树种子为食,冬贮于穴,可等秋末在洞穴中收集
6、机械采种
杉木振动式采种机
;;;;5. 采集种实前的准备和种实登记;第二节、园林植物种子筛选与处理; 2.?人工干燥
进行人工加热干燥果时,要控制温度和空气湿度。
采用减低大气压力、提高温度的方法,能大幅度地加速果干燥。;(二)干果的处理;(二)干果的调制;(二)干果的处理;5 肉质果、核果、浆果及聚合果等的调制
(三)净 种
净种的方法:风选、筛选和水选。;1.风选 适用于中小粒种子,由于饱满种子夹杂物的重量不同利用风力将其分开,适用于多数树种的种子。风选的工具有:风车、簸扬机、簸箕。
2.筛选 根据种粒与夹杂物的直径大小不同,可用各种孔径不同的筛子,将种子与夹杂物分开。;3 水选:利用液体比重将轻、重不同的种子、病原物分开。常用的液体有清水、胶泥水、盐水和硫酸铵水等。
根据作物种类和品种,配制适宜的溶液比重,如油菜籽比重为1.05~1.08,籼稻谷比重为1.08~1.12,粳稻谷比重为1.11~1.13。;4 其他方法:比重分选法(根据比重的不同采用比重去石机分选)、磁选法(根据磁性的不同采用磁选装置分选)、光电粒选法(根据颜色的不同采用光电分选机进行分选)。;种子分级;种子包衣;种子脱绒;第三节 园林植物
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