第二讲：幼牛的饲养管理PPT.ppt

第二讲 幼牛的饲养管理 一、牛生理阶段的划分 1、犊牛：出生到6月龄 2、育成牛：7月龄到初次配种受胎（约14－18月龄） 3、青年牛：初次配种受胎到初次产犊（约24－28月龄） 4、成年牛：初次产犊以后 二、犊牛的特点 犊牛经历了从母体子宫环境到体外自然环境，由靠母乳生存到靠采食植物性为主的饲料生存，由反刍前到反刍的巨大生理环境的转变，各器官系统尚未发育完善，抵抗力低，易患病。 犊牛处于器官系统的发育时期，可塑性大，良好的培养条件可为其将来的高生产性能打下基础，如果饲养管理不当，可造成生长发育受阻，影响终生的生产性能。 三、初生犊牛的护理 1、清除粘液 2、断脐 3、擦干被毛 4、喂初乳 1、清除粘液 犊牛自母体产出后应立即清除其口腔及鼻孔内的粘液，以免妨碍犊牛的正常呼吸和将粘液吸入气管及肺内。如犊牛产出时已将粘液吸入而造成呼吸困难时，可两人合作，握住两后肢，倒提犊牛，拍打其背部，使粘液排出。 2、断脐 在清除犊牛口腔及鼻孔粘液以后，如其脐带尚未自然扯断，应进行人工断脐。 在距离犊牛腹部8－10厘米处，两手卡紧脐带，往复揉搓2－3分钟，然后在揉搓处的远端用消毒过的剪刀将脐带剪断，挤出脐带中粘液，并将脐带的残部放入5％的碘酒中浸泡1－2分钟。 4、喂初乳 1、初乳是母牛产犊后5－7天内所分泌的与常乳相比有许多突出的特点，对新生犊牛具有特殊意义。 2、根据规定的时间和喂量正确饲喂初乳，对保证新生犊牛的健康是非常重要的。 （1）初乳的特点 1、初乳色深黄而粘稠，并有特殊气味。 2、初乳干物质含量高，尤为蛋白质、胡萝卜素、维生素A和免疫球蛋白含量是常乳的几倍至十几倍。 3、初乳酸度高，含有镁盐、溶菌酶和K－抗原凝集素。 （2）初乳对新生犊牛的重要意义 ①由于母牛胎盘的特殊结构，母体血液中的免疫球蛋白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿，因而新生犊牛无免疫能力。初乳中含有大量免疫球蛋白，犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力。 ②初乳中含有大量镁盐。镁盐具有轻泻作用，有利于犊牛胎便的排出。 ③初生犊牛皱胃不能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖，而初乳酸度较高，有杀菌作用。 ④初乳中有溶菌酶和K－抗原凝集素，也有杀菌作用。 （3）初乳的饲喂时间和喂量 －犊牛应在出生后1小时内吃到初乳，而且越早越好。 －第一次初乳的喂量应为1.5－2.0公斤，以后可随犊牛食欲的增加而逐渐提高。一般初乳日喂量为犊牛体重的8％。 －每日2－3次，如喂前初乳温度太低应用水浴保温到37－38℃再喂。每日喂三次，喂后1－2小时饮温开水一次。（注意：哺乳期间不要忘记让牛饮水） 四、犊牛的饲养 1、犊牛的哺乳期与哺乳量 犊牛的哺乳期一般为2－3个月左右。 哺乳量为300－400公斤。 缩短哺乳期、减少哺乳量可降低犊牛的培育成本，促进犊牛的消化系统的发育。 四、犊牛的饲养 2、犊牛的喂奶方法 犊牛的喂奶方法基本有两种，即用桶喂和用带乳头的哺乳壶喂，而以后者较好，但差别不大。 奶温应在38－40摄氏度，并定时定量。 喂奶速度一定要慢，每次喂奶时间应在1分钟以上，以避免喂奶过快而造成部分乳汁流入瘤网胃，引起消化不良。 犊牛哺乳方法示意图 犊牛哺乳方法示意图 四、犊牛的饲养 3、犊牛的断奶 初乳期为5－7天，饲喂初乳，日喂量为体重的8－10％，日喂3次。 初乳期过后转为常乳饲喂，日喂量为犊牛体重的10％左右，日喂两次。 初乳期过后开始训练犊牛采食固体饲料，根据采食情况逐渐降低犊牛喂奶量，当固体饲料的采食量达到一定量时即可断奶。 五、犊牛的管理 1、哺乳 －哺乳用具要严格清洗消毒。 －每次喂完奶后用干净毛巾把犊牛口鼻周围残留的乳汁擦干，然后用颈夹夹住十几分钟，以免犊牛互相乱舔，养成舔癖，传染疾病。 －每头犊牛一个奶嘴和一条毛巾，不能混用，以防止传染病的传播。 犊牛的舔癖示意图 五、犊牛的管理 2、犊牛栏 －犊牛出生后应及时放入户外犊牛栏内，每牛一栏隔离管理。 －断奶后转入犊牛舍犊牛栏中集中管理。犊牛栏应定期洗刷消毒，勤换垫料，保持干燥，空气清新，阳光充足，并注意保温。 户外犊牛栏 五、犊牛的管理 3、运动 －在夏季犊牛生后3－5天，冬季犊牛生后10天即可将其赶到户外运动场，每天0.5－1.0小时。1月后每日2－3小时，上、下午各一次。 －运动可锻炼犊牛体质，增进健康。户外运动可使犊牛接受日光浴，促进血液循环和维生素D的合成，阳光中的紫外线具有杀菌作用。 五、犊牛的管理 4、刷拭 刷拭可保持犊牛身体清洁，防止体表寄生虫的滋生，促进皮肤血液循环，增强皮肤代谢，促进生长发育，同时可使犊牛养成温顺的性格。应每天对犊牛刷拭1－2次。