第七章-切花生产1.pptVIP

第七章 切花生产 第一节 切花生产概述 第二节 切花菊生产 一、 切花的含义 1、切花：又称鲜切花。是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。 鲜切花包括切花、切叶、切枝。 2、切花生产：经保护地栽培或露地栽培，运用现代化栽培技术，达到规模生产，并能周年生产供应鲜花的栽培方式，称切花生产。 二、切花生产特点： 一是单位面积产量高、效益高； 二是生产周期短，易于周年生产供应； 三是贮存包装运输简便，易于国际间的贸易交流； 四是可采用大规模工厂化生产。 三、切花的应用 切花主要用于插花。插花作品讲求造型优美、色彩协调、气韵动人。所用的素材是有生命力和富于变化的植物材料，因而具有浓厚的自然气势和强烈的艺术感染力。在装饰上具有随意性，可适应各种室内环境，满足各类布置的需要。 1、艺术插花 具有较高的艺术意境，多用于艺术欣赏、环境装饰形式。主要形式有瓶花、盘花、篮花、小品花等，又可分为西方式、东方式和现代自由式插花3种。 2、礼仪插花 用于国事、外事、商务、会议和民俗等礼仪活动的花卉装饰形式。表达庆贺、迎送、祝愿与慰问等。礼仪插花大多采用西方式插花手法，主要形式包括花篮、花环、花束、胸花、桌饰和花圈等。 四、 各种因素与切花品质的关系 切花的茎被切断后，收获上市，茎虽然被切断，但切花是有生命