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鱼类人工繁殖理论和技术; 一、养殖鱼类的繁殖习性; 二、养殖鱼类卵巢和精巢的结构; （一）卵巢结构和类型; ;;（1）精原细胞分裂期； （2）初级精母细胞生长期； （3）成熟期－ （4）变态期－; （三）性腺的发育观察; 鲢鱼卵巢发育的组织学观察; 鱼类卵巢的解剖观察; 鲢鱼精巢发育的组织学观察; 鱼类精巢的解剖观察;1、四大家鱼的性周期过程：;; （四）影响鱼类性腺发育的主要因素; 1、神经系统和内分泌的调节与控制; （1）脑垂体及其分泌的激素;脑垂体激素及其功能 ;鱼类的GTH （gonadotrophic hormone）为混合激素，它的作用与哺乳动物 FSH 与 LH 基本相同。 （1）FSH（follicle stimulating hormone）促卵泡激素 作用：卵泡成熟，分泌雌激素，精子成熟 （2） LH （luteinizing hormone）促黄体激素 作用：排卵、黄体生成，分泌雌激素、孕激素；促进雄体间质细胞增生和分泌雄激素。 ;脑垂体（PG）激素的应用实践;下丘脑位于间脑腹面，通过垂体茎紧连脑垂体。下丘脑中含有大量的神经元核团，其中视前核和侧结核含有神经分泌细胞能够产生一种促性腺激素释放激素即促黄体素释放激素(GnRH)和促性腺激素释放激素的抑制激素(GRIH)。;下丘脑释放的激素及其作用： ;GnRH结构、特性和应用;LHRH：焦－谷－组－色－丝－酪－甘－亮－精－脯－甘氨－酰氨 LHRH-A：焦－谷－组－色－丝－酪－D-丙氨酸－亮－精－脯－乙基酰胺;Peter等（1978、1980、1987）发现，鱼类下丘脑中存在GRIH，它能抑制脑垂体分泌和释放GTH，进而抑制了性腺发育、成熟和产卵（排精）。目前认为 GRIH 与多巴胺（dopamine, DA）的结构、性质和作用相类似，它是一种抑制 GTH 释放的因子。 林浩然（1988）研究证明，多巴胺受体的阻断剂（domperidone，DOM）和多巴胺合成的抑制剂（ reaerpine，RES）能通过竞争多巴胺受体和遏制多巴胺的合成来消除多巴胺的作用。在鱼类人工催产中，LHRH-A 与 DOM 或 RES 联合使用，催产效果更好（LHRH-A2 LHRH-A3 ）被称为高效催产剂。; 3、性腺及其分泌的激素 ; 性激素的功能（三方面）：;绒毛膜促性腺激素（HCG）的应用; 4、甲状腺分泌的激素; 神经系统、内分泌（激素）对性腺发育的调节与控制; （二）影响性腺发育的环境因素;积温与性成熟年龄和性周期有关： 同种鱼类，不同纬度地区，性成熟年龄不同； 四大家鱼性周期过程需18000-20000℃ 。 变温可促进性腺的发育和成熟： 低温期，10℃以下也是必要条件； 产卵适温（最低和最高）。 调节和控制水温是北方地区养殖鱼类提早繁殖的主要途径。;光照与内分泌有关： 黑暗可使鱼类脑垂体的分泌机能衰退，性腺萎缩，就好象脑垂体被切除的一样。 当恢复光照后，脑垂体机能很快恢复，而且往往显现出机能亢进，性腺可加速发育。 光照与生殖行为有关： 大多数鱼类在光线较暗的凌晨产卵繁殖。;鱼类的生活生长对盐度要求宽松 一些淡水鱼类（如鲤、鲫等）可适应3～10‰ 的盐度；鲻、梭鱼、鲈等适应能力更强。 性腺发育与成熟要求严格 纯淡水或海水鱼类，只能在适宜环境中发育成熟和产卵繁殖； 海、淡水产卵洄游鱼类，盐度是性腺与成熟的必要条件。如中华鲟、日本鳗鲡、暗纹东方鲀、墨斑牙鲆、香鱼等。;水流、水位变化 水流对性腺发育是一种刺激（通过内分泌系统起作用），也是一些鱼类产卵的必要条件； 底质、附着物 满足产沉性卵、粘性卵鱼类必要条件。 异性的刺激 性腺发育与成熟都与异性的刺激有关。; 四、精子、卵子的生物学特点和受精作用;（1）精子活动能力和寿命 ;（2）影响鱼类精子活动和寿命的因素 ;② 温度 在一定范围内，鱼类精子的活动能力和寿命随温度的升高而缩短。鲢、鳙、草鱼精子寿命在水温22℃时，存活50多秒；30℃时，仅存活30秒。在适当的低温下可以延长精子保存的时间，这一点对于鱼类的人工授精非常重要。 ;（3）精液的保存 ; 2、卵子的生物学特点 ; ; 3、受精作用 ;影响受精的因素;当精子和卵子融合成受精卵，即受精作用完成之后，便形成了一个新的生命。鱼类胚胎发育是在卵膜内进行，而刚孵出的胚体尚不能水平游泳和摄食，仍处于孵化阶段。所以，鱼类的孵化期是指胚胎发育和孵出仔鱼后的一段时间。 ;几种养殖鱼类的受精卵比较;①产浮性卵鱼类 比重小于水，卵黄上通常具有一个或几个油球。如淡水中的乌鳢，海水中的真鲷、牙鲆、鲈鱼、梭鱼等。 ②产沉性卵鱼类 卵的比重