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鸡腿菇栽培PPT
鸡腿菇栽培;栽培概况
食疗价值;一、栽培概况;
中
国
;二、食疗价值;一、形态特征;2、子实体;野生;子实体的发育;生长;适 温 范 围内
温度偏低长得;60%~70%;（四）光线;（六）pH;一、品种
二、栽培期;一、品种;（二）常栽菌种;特大型EC05 ;二、栽培期;一、培养料的配制
二、栽培方法
三、管理措施; ;（二）制发酵料;宽1.5~2m，高1~1.5m的长形堆
四壁陡直，顶部馒头状
四周用薄膜、顶部用草被围盖;若加入无病虫害的土壤及草木灰，
可在发酵结束后加入。;二、栽培方法;;（二）袋栽;三、管理措施;（一）发菌期;（二）覆土期;覆土法;覆土后;（三）分化期;（四）子实体生长期;（五）间歇期;（六）重防叉状炭角菌;（一）生物学特性 1.形态特征（菌丝体、子实体） 2. 生活条件（营养、温度、酸碱度、光照、覆土）;一、作业题
1.鸡腿菇菌丝体与子实体有哪些主要特征？
2.鸡腿??的生活条件有哪些特殊？
3.与双孢菇的生活条件有哪些相似之处？
4.覆土的时机是什么？ 5.畦栽和袋栽法在覆土时有哪些不同?
6.间歇期是怎样管理的？
二、思考题、讨论题
1.子实体瘦小，菌柄硬，菌盖表面鳞片反卷， 是什么原因导致的？
2.若使发好菌丝的培养料推迟出菇， 该采取哪些措施？
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