商品学实务练习题简答题.docVIP

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  • 2018-01-25 发布于浙江
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商品学实务练习题简答题

简答题: 1.举例说明如何理解实物商品的整体构成? 2.简述商品学的研究对象。 3.简述商品学的研究内容。 4.联系实际分析学习商品学的重要性。 5.简述EAN、UPC码的基本构成 6.简述商品分类体系的主要构成。 7.简述商品(食品、纺织皮、日用工业品)质量要求有哪些? 8.简述提高和保证商品质量的重要性 9.简述影响商品质量的主要因素有哪些? 10.简述商品质量管理所依据的法律有哪些? 11.简述我国商品标准的分级 12.简述商品标准的基本内容构成 13.简述商品标准化基本内容 14.简述商品抽样的方法 15.简述商品检验的主要内容 16.举例说明如何对商品进行检验 17.简述商品质量监督的形式和类型 18.简述商品质量认证的主要内容 19.联系实际说明商品包装的基本作用。 20.简述商品包装标志的类型及主要内容 21.如何根据商品的在储存中的质量变化做好商品的储存管理。 22.简述商品养护技术有哪些? 23.简述对食品商品的质量要求 24.什么是乳制品,简述其营养功能。 25.简述乳及乳制品的质量要求。 26.简述酒的基本酿造过程 27.简述酒的主要成分及功能 28.简述酒的质量要求 29.简述茶叶的主要功能 30.简述茶叶的质量要求 31.根据纺织纤维的来源,纺织纤维分为哪几类? 32.简述纺织纤维的主要性质。 33.简述纺织品商品的含义和质量要求。 34.服装按功能不同有

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