商业包装设计欧阳刚1_商业包装设计第三模块-11章节.pptVIP

尚辅网 / 在线教务辅导网： 更多课程配套课件资源请访问在线教务辅导网 重庆工业职业技术学院 欧阳刚主编 商业包装设计 单元11 饮料包装设计 单元11 饮料包装设计 11.1 饮料包装材料应用 饮料包装是包装行业中最讲求效率的一个分支领域。饮料产品给包装提出了很多特别的要求印刷不干胶，比如饮料对包装材料的要求就非常苛刻：材料要坚固耐用、防水效果要出色、方便回收及再利用、容易成型、可以适应创新的印刷方式等等。 伴随着各式各样饮料类型的出现，饮料包装工业也发展较快，在打破了单一的玻璃容器垄断市场的格局之后，金属容器、塑料容器、纸容器相继出现，饮料包装呈现了多元化发展趋势。碳酸饮料和纯水、矿泉水饮料经过多年的市场积累，市场已颇为稳定，可口可乐饮料的易拉罐包装经典形象不可轻易动摇，而矿泉水饮料想在市场上占有一定的份额，必须在PET瓶型的设计和容量上多做些变化，以打破金属易拉罐的垄断地位 随着科技的不断进步以及制造商和生产企业都希望通过包装的轻量化缩降低包装在储藏和运输过程中的成本。轻质能回收再利用的包装材料在环保和赢利方面逐步占据了重要的市场份额。 模块三 设计制作实践 单元11 饮料包装设计 11.1.1 玻璃瓶饮料包装 当代，玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置，这是因为它具有其他包装材料无法替代的包装特性，但使用量开始大幅减少。50年前，饮料多采用瓦罐、陶瓷或者玻璃瓶包装（见图11-1）。 模块三 设计制作实践 单元11 饮料包装设计 玻璃包装容器的主要特点是：无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉，并且可以多次周转使用，而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料首选玻璃作包装材料（见图11-2、图11-3）。 模块三 设计制作实践 单元11 饮料包装设计 11.1.2 金属罐饮料包装 1940年，欧美开始发售用不锈钢罐装的啤酒， 1963 年，易拉罐在美国得以发明，它继承了以往罐形的造型设计特点，在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命，给人们带来了极大的方便和享受。到了1980年，欧美市场基本上全都采用了这种铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式（见图11-4）。 模块三 设计制作实践 单元11 饮料包装设计 饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。两片罐以铝合金板材为主，多用于碳酸饮料的包装；而三片罐以镀锡薄钢板（马口铁）为主，多用于不含碳酸气的饮料包装。 金属罐作为饮料包装有以下的优点：一是具有优良的阻隔性能，不仅可以阻隔气体，还可以阻光，这一特点可使饮料具有较长的货架寿命。二是具有优良的机械性能，主要表现在耐高温、耐湿度变化、耐压、耐虫害、耐有害物质的侵蚀。三是不易破损，携带方便，适应现代社会快节奏的生活。四是表面装饰性好，可以刺激消费，促进销售。五是可以回炉再生循环使用。但是金属包装容器也有着一定的缺点，主要表现在化学稳定性差，耐碱能力差，内涂料质量差或工艺不过关都会使饮料变味。目前中国铝易拉罐的年消耗量为60～70亿只，原材料需大量进口，且价格昂贵，加上污染环境等因素，国家已不再批准新建铝易拉罐生产线。（见图11-5～图11-6） 模块三 设计制作实践 单元11 饮料包装设计 模块三 设计制作实践 单元11 饮料包装设计 模块三 设计制作实践 11.1.3 塑料饮料包装 11.1.3 塑料饮料包装 近30多年来人们一直在探索能够取代玻璃瓶和金属罐的包装材料和容器，聚酯（PET）材料的出现使食品包装得到了快速发展。最早使用PET瓶包装清凉饮料的企业是美国可口可乐公司，他们用1.5升的聚酯瓶取代1升的玻璃瓶，结果使销售额上升了27％。之后PET容器包装的食品和饮料渐渐成为热门的“抢手货”。PET容器的重量轻和牢固结实吸引了顾客。PET材料还有一大优点就是可以形成任何形状，同时还可添加符合人们嗜好的色泽，可以进行文字和图案印刷， PET瓶还能回收利用。当今，PET材料正在逐步成为饮料包装的主角，其市场份额正在逐渐扩大（见图11-7）。 单元11 饮料包装设计 模块三 设计制作实践 11.1.3 塑料饮料包装 从世界各饮料大国的市场份额来看，PET瓶装所占的份额都超过了70％。 单元11 饮料包装设计 模块三 设计制作实践 11.1.3 塑料饮料包装 目前，用于饮料包装的塑料种类主要有几种： （1）PE（聚乙烯）。PE是世界上产量最大的合成树脂，也是消耗量最大的塑料包装材料。聚乙烯产品又分为低密度、中密度和高密度三种。其中高密度聚乙烯（HDPE）因具有较高的结晶度，其硬度、气密性、机械强度、耐