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模板来自于 * 泰国特色美食 冬阴功汤（酸辣海鲜汤） 冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮，酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。 椰汁嫩鸡汤 是曼谷名汤，已有数百年的历史。因为椰奶带甜味，比较腻滞，所以一般泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴只调味或调色，极少做烹汤用，此菜利用椰奶代水煮汤，别具一格。 咖喱炒蟹 香芒大蟹沙律 是最具代表性的泰国本土菜式，口感极具东南亚热带风情 绿咖喱鸡肉饭 “咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。它辛辣带甜，具有特别的香气，颇受食客的喜爱。咖喱鸡肉饭的材料有土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿、咖喱卤。 泰国各色菜品 汤类 泰式咖喱鲜虾汤 泰式番茄汤 开胃类 鲜橙开胃虾 甜辣鸡脚 酸辣鱿鱼 荤菜类 咖喱滑鸡块 泰式小炒肉 海鲜类 黄咖喱炒蟹 柠檬蒸鱼 素菜类 南瓜羹 酱油豆腐炒河粉 凉菜类 凉拌七彩丝 凉拌牛肉冬粉 沙拉类 蔬菜鸡肉沙拉 青木瓜沙拉 模板来自于 *
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