稳定剂对大豆蛋白基胶黏剂性能的影响_吴志刚_雷洪_曹明_席雪冬_廖晶晶_杜官本.pdf

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2016 ,36 (1):98 - 103 36 1 森林与环境学报 第 卷第 期 Journal of Forest and Environment 2016 1 年 月 DOI :10 . 13324 /j . cnki. jfcf. 2016. 01. 016 稳定剂对大豆蛋白基胶黏剂性能的影响 1,2 1 1,3 1 1 1 , , , , , 吴志刚 雷 洪 曹 明 席雪冬 廖晶晶 杜官本 (1. , 650224 ; 西南林业大学云南省木材胶黏剂及胶合制品重点实验室 云南昆明 2 . , 100083 ; 北京林业大学材料科学与技术学院 北京 3. , 210037) 南京林业大学材料科学与工程学院 江苏南京 : NaOH , 。 摘要 本研究首先选用 对大豆蛋白进行降解处理 研究了降解处理条件对降解产物黏度和甲醛反应能力的影响 NaOH , 、 、 , , 在 降解大豆蛋白基础之上 再选用甲醛 乙二醛 戊二醛稳定降解的大豆蛋白液 并制备刨花板 同时对刨花板 。 : 1() 9% , 90 ℃ , 3 h 。 (2 ) 相关性能进行研究 研究结果表明 大豆蛋白最佳降解工艺为加碱量 处理温度 处理时间 甲 、 、 , , , 醛 乙二醛 戊二醛都能显著提高豆胶的储存稳定性 甲醛稳定蛋白液效率高 固化反应活化能低 刨花板内结合强度 , , ; , , 最高 考虑到甲醛稳定剂的毒性 应尽量减少使用 乙二醛稳定蛋白液效率高 固化反应活化能高 刨花板内结合强度 , ; , , 最低 所以不适合做蛋白质降解液的稳定剂 戊二醛稳定蛋白液效率不高 固化反应活化能低 刨花板内结合强

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