西红花高产栽培技术初探.pdf

上海农业科技 2010一5 西红花高产栽培技术初探 董卫明施惠国(上海市崇明县庙镇农业综合技术推广服务中心202153) 摘 要：笔者从西红花品种选尉．种球精选，种球种植、田问管理．病虫害防治、球茎收获．储藏，室内育 花管理等方面介绍了西红花高产栽培技术．以期促进西红花的推广应用． 关键词：西红花，栽培技术 西红花又名番红花，属鸢尾科草本植物，是目前国内外 2．3适时播种，大．中、小球分开播种西红花播种是在 市场紧缺的名贵中药材，具有活血祛瘀、清肿止疼，解郁安 落花后进行，最佳播种期为11月15～20日，但西红花终花 神的功效。它不仅能治疗癫痫、产后淤血，湿病发斑，优郁 期却在11月20日前后．所以要坚持“时到不等花”的原则， 痞闷，惊悸发狂等多种疾病，而且还是天然色素和食用调味、 不误农时，争取适时早播，如有余花未开。采取先播种后在 高级化妆品的宝贵原料，球茎还可作为高档花卉出售，因此 田间采花的办法，达到早苗早发，壮苗越冬。因西红花球茎 有“红色金子。，。植物黄金”之称。崇明县庙镇是我国西红 的大小悬殊极大，故分为大，中，小球三等级，大球单球重 花种植的主要基地之一，种植面积90hm2左右。2009年平均 球茎大小不同，单球留芽数不同，故须分等级种植。 每667m2产值达13280元。2004年以来，笔者在“西红花提 x 2．4合理密植，把好留芽关适宜株行距大球为18cm 纯复壮技术”(上海市科技成果、9312006Y0314)的研究与 推广过程中，探索了一套高产栽培技术，现简介如下． 1 选用优质高效品种，搞好种球精选 播种时留芽多少是决定收获时球茎多少和大小的基础。据西 1．1 根据西红花品种与种植地区的地理、气候等环境条件 红花提纯复壮技术研究资料(崇明县科委CK2002一05项目 的适应性及栽培目的，上海地区以选择“美丽”西红花为宜， 技术总结)，大球播种时留3芽，次年一般能收获3／t-大球或 该品种属秋季开花类型，主于药用．兼于观赏。该品种原产 2个大球1个中球；中球播种时留2芽，次年一般能收获1个 于欧洲及小亚细亚．上海地区于1983年从日本引进，具有适大球和1个中球或2个中球。小球播种时留1芽。次年一般 应性好．产量高、品质优良等特点。 能收获1个中球，或1个中球1个小球。因此要求播种时大球 1．2 由于“美丽”西红花引入本地种植已有较长时间，加 留3芽，中球留2芽、小球留·1芽。 上近几年又有从外地引进的其它西红花品种种植，经过种球 3 科学运筹肥水，争壮苗、防早衰 市场销售等途径，已存在品种间混杂现象，使原品种的种性 3．1 水分管理 土壤干旱或积水都会影响西红花根系生长 逐年退化，因此须推广应用提纯复壮技术，搞好选种和纯种 和养分吸收，故在播种后的冬培期要求达到土壤不发白，不 繁殖，按。美丽”西红花的纯种标准精选种球。具体方法： 积水的湿润标准。如遇干旱，应及时用薄粪水浇施l～2次， 去除纺垂形．畸形球茎及病球茎-选用外观呈扁圆形、球茎 并视干旱程度增加抗旱次数；如遇多雨年份。则应傲到排水 外部膜质磷片呈淡棕色、球茎上有7—94-环节、每个环节上畅通、不积水，尤其是早春雨水较多，更应清理好一套沟系。 有腋芽着生的纯种球茎。并通过田间种植，去除异样植株和 达到雨停田干。 ’ 球参还应通过开花时对花的观察，去除异样花株和球茎。从 3．2追肥运筹 由于施足基肥，西红花田块一般在春前不 而稳定种性、提高纯度。 追肥，尤其不宜使用氮肥，以防长势过嫩。造成冻害。早春 2 搞好播种，为夺大球打基础 气温回升，西红花球