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家庭健康与?食品小常识? 养胃小妙招? 专为有胃病?的人准备1、最养胃的，是面条；米中含酸多?，所以少吃米?饭。2、如果熬粥，少放点苏打?进去，对胃有好处?。3、小米粥就馒?头（不是包子），可以养胃?。4、有两种饮料?应该多喝,一是牛奶,二是热水。?不要早晨空?腹喝牛奶，而是改在早?饭后1-2小时后喝?牛奶，胃中有食物?防止了空腹?喝牛奶的缺?点；二是喝奶前?先吃一些含?淀粉较多的?食物，如馒头等；三是早晨喝?牛奶时要同?时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀?粉的食物，这样可使牛?奶在人胃中?停留时间较?长，牛奶与胃液?能够充分发?生酶解作用?，使蛋白质能?够很好的消?化吸收。5、胃不好，要少食多餐?。6、花生，生吃最好，饭前吃个4?到6粒，吃太多反而?伤胃?。7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚?，补心益气生?津止津?。9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果?食品可及时?补给微量元?素益骨质健?康。10、花生，蜂蜜都是养?胃的。11、红茶?蜂蜜....十分养胃。 如何养胃：俗话说胃病?“三分治七分?养”，七分养应该?在三分治的?基础上进行?，胃就像一部?每天不停工?作的机器，食物在消化?的过程中会?对黏膜造成?机械性的损?伤，保持有节制?的饮食是治?疗胃病的关?键。另外，高度精神紧?张也是胃病?发生的重要?原因1、从生活作息?上做起，最起码一天?三顿要定时?定量，最好给自己?设定一个时?间表，然后严格遵?守。这同时会对?睡眠时间产?生影响，因为一些晚?睡晚起的人?是早中餐一?块吃的，这种习惯必?须要改，并不是说晚?上吃夜宵可?以弥补过来?的，因为人的生?物钟虽然可?以前后移动?，但总是在一?定范围内，不可能产生?太大的差别?。2、一般，胃消化功能?不好的人，症状是吃一?点点就会饱?，稍微多吃一?点就会胃胀?，特别在晚上?多吃的话，还会因为胃?部滞胀而影?响入睡。硬的、纤维类的东?西不好消化?。因而建议少?吃多餐，如果还没到?正餐时间，可以补充一?些食物，但不宜过多?，一定要记住?这不是正餐?，正餐还是要?按正常来吃?。食物以软、松为主，一些比较韧?性、爽口的东西?不宜多吃，因为这些东?西最难消化?。汤最好饭前?喝，饭后喝也会?增加消化困?难。入睡前两三?个小时都最?好不要吃东?西，否则容易影?响入睡，如果觉得肚?子空可以多?喝水。3、胃病的人应?该戒烟、酒、咖啡、浓茶。4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛?奶。5、馒头可以养?胃，不妨试试作?为主食。6、其他蔬菜水?果类的食物?是人体不能?缺乏的，所以应该足?量。但最好煮得?软一点再吃?，这样胃会好?受一点。菜和果皮的?纤维比较多?，可以适度食?用，但不宜太多?，不容易消化?，因而瓜果可?以相对多吃?。6、有胃病的人?饭后不宜运?动，最好休息一?下等胃部的?食物消化得?差不多了再?开始工作，或者慢步行?走，也对消化比?较好，总之，餐后不宜工?作。7、非急性情况?下，不提倡吃药?，因为长期吃?药都有副作?用，而胃病是一?种慢性病，不可能在短?期内治愈。如果需要，提倡去看中?医，中医的良方?对于养胃特?别有效。8、木瓜适合胃?的脾性，可以当作养?胃食物，不过对于胃?酸较多的人?，不要使用太?多。而且，一定要记住?，胃喜燥恶寒?，除了冰的东?西以外，其他寒凉的?食物像绿豆?沙等也都不?宜多吃。9、再提一次，胃病是一种?慢性病，不可能在短?期内治好。治病良方就?是靠“养”，急不来，只能从生活?习惯的改良?中获得。我们都需要?一个好的胃?，这些习惯的?改变都是必?需的。 养胃秘诀?： 一、养成良好的?生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份?饱。早上要吃好?，中午要吃饱?，晚上要吃少?。忌暴饮暴食?。二、改变饮食习?惯：按时就餐，坐着吃饭不?要站立或蹲?着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如?烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激?强烈的食物?，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和?粗纤维食品?如芹菜、香菇等。三、积极食疗和?按摩保健：羊肉、狗肉等温热?食物均有养?胃效果适合?胃寒病症；大蒜消毒杀?菌可以帮助?消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以?零食或入菜?。饭后、睡前可以搓?热双手以肚?脐为中心顺?时针环摩6?4圈。完毕搓热双?手按摩小腹?。?平心静养－胃病发生与?发展，与人的情绪?、心态密切相?关。因此，要讲究心理?卫生，保持精神愉?快和情绪稳?定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良?情绪的刺激?~? 油辣椒的作?法 原料：干辣椒粉、油。 做法：1、要有干辣椒?粉，你也可以去?超市买一包?装的辣椒粉?来做！也可以去市?场上买这种?看得见颗粒?的散装干辣?椒粉来做，个人觉得这?种干辣椒粉?更自然，淳朴一点！把干辣椒粉?分成分量相?等的两份；2