2017-2018学年高中化学 第3章 重要的有机化合物 第3节 饮食中的有机化合物（第2课时）乙酸课件 鲁科版必修2.pptVIP

分子式 填充模型 球棍模型 结构简式 重要原子团 C2H4O2 _________ 反应 现象或方程式 石蕊溶液 溶液变____色 活泼金属 (Na) _______________________________________________ 碱(NaOH) _______________________________________________ 乙醇 水 碳酸 乙酸 酸碱性 —— 中性 弱酸性 弱酸性 电离程度 —— 微弱电离 部分电离 部分电离 与钠与NaOH 反应 反应 反应 反应 溶液与NaHCO3 不反应 不反应 反应 反应 溶液 不反应 不反应 不反应 反应 羟基氢原子的活动性 CH3COOHH2CO3H2OCH3CH2OH 与Na反应速率 Na～H2 NaOH Na2CO3～CO2 NaHCO3～CO2 1 mol—OH 1 mol～0.5 mol 不反应 不反应 不反应 1 mol—COOH 1 mol～0.5 mol 1 mol 0.5 mol～ 0.5 mol 1 mol～1 mol n1(与Na反应生成H2的物质的量) n2(与NaHCO3反应生成CO2的物质的量) 1 mol 1 mol HOOC—COOH 1 mol 2 mol HOCH2CH2OH 1 mol 0 CH3COOH 0.5 mol 1 mol 实验 装置 实验步骤 在试管中