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目标、绩效与价值 学习目标： 1．掌握目标、绩效与价值的基本含义； 2．明确目标、愿景与使命的重要意义； 3．阐述目标、绩效与价值之间的关系； 4．描述战略管理中的目标、绩效、价值及其作用。 引例： 美国葡萄酒消费量居世界第3位，然而在这个价值200亿美元的产业中，竞争却异常激烈。加州葡萄酒厂家统治国内市场，夺取了全美葡萄酒销售额的2/3，但这些葡萄酒正和来自法国、意大利、西班牙等地的进口葡萄酒针锋相对地竞争。同时，俄勒冈州、华盛顿州及纽约州的葡萄酒供应日益增加，而且，加州当地又新添了成熟的葡萄园，以致市场上各类葡萄酒的数量呈爆炸性增长。然而，美国消费者基数基本上停滞不前，从人均葡萄酒消费量来看，美国仍处于世界第31位。激烈的竞争推动了产业合并，八家顶尖企业制造了全美75%的葡萄酒，而其他约1 600家总共才生产剩余的25%。 面对如此激烈的竞争，企业该如何在市场中找到适合自己的定位和发展方向？澳大利亚的一家名为卡塞拉酒业（Casella Wines）的酒厂找到了企业发展的新航向。卡塞拉酒业发现，大多数美国成年消费者把葡萄酒看成是一种倒人胃口的饮品。尽管这种复杂的口味正是厂家竞相争比的基础，但它显得深奥吓人、装模作样，令普通人难以消受。有了这个认识，卡塞拉酒业便打算重新勾绘美国葡萄酒业的战略轮廓。通过细致而全面的分析，卡塞拉酒业创造了黄尾葡萄酒（yellow tail）。其战略思维