商品知识学习手册-油烟机煤气灶热水器.doc

商品知识学习手册 厨卫分册 培训中心 2009年11月 序 言 作为家电零售行业从业人员，商品知识、销售技巧、服务礼仪，这三项能力的掌握水平直接关系到一线销售人员在终端的销售能力，直接影响顾客购物时的消费体验，是切实提升门店服务能力不可缺少的核心组成部分，商品知识的掌握是检验每一名从业人员含金量的试金石。 为提升全员商品知识掌握，对全国各大区、分部门店店长、主任及员工进行常态化、多频次、全方位SOL模式商品知识培训，普及学习商品知识，提升全员的实战能力。 本书分为主力产品商品知识、顾客产品知识问答部分、基础知识手册三部分，为全员商品知识学习提供辅助资料。 在此感谢长期以来支持国美培训事业的供应商朋友； 感谢业务中心、营运中心的大力支持； 感谢各大区、分部、门店员工为之付出的劳动； 感谢参与编、整理工作的全体同事； 感谢大家为《商品知识学习手册》编辑付出的辛劳，感谢大家为推动集团商品知识培训项目付出的汗水。 同时欢迎大家提出宝贵意见及建议到培训中心。 总部培训中心 2009年11月 目 录 一 主力产品商品知识 6 （一）烟机 6 1.能率烟机 6 （二）灶具 16 1.能率灶具 16 （三）热水器 30 1.能率热水器 30 2.阿里斯顿热水器 61 3.帅康热水器 71 （四）消毒柜 95 1.能率消毒柜 95 二、顾客商品知识问答部分 104 （一）烟机常见问题 105 1.欧式烟机与近吸式烟机哪个排烟更好？ 105 2.吸油烟机与炉灶上的烹调器具支撑面离多高比较好呢？ 105 3.烟机一般都有什么材质？ 105 4.烟机保修多长时间？ 105 5.烟机好不好清洗？ 105 6.是不是油烟机功率越大吸力越大？ 105 7.烟机的油网是单网好还是双网好？ 105 8.抽油烟机的功率一般是多少？ 105 （二）灶具常见问题 105 1.灶具各种面板的比较 105 2.嵌入式与台式有什么区别？各有什么特点？ 105 3.3.8火和5.0火有什么区别? 106 4.天然气和液化气都能用吗？ 106 5.上进风的灶与下进风的灶有什么区别？ 106 6.灶具的炉头时间用长了以后会不会起层掉渣 106 7.脉冲点火和电子打火有什么区别？ 106 8.灶具有无熄火保护？ 106 9.灶具哪种节能省气？ 106 （三）热水器常见问题 106 1.电热水器有多少升的？ 106 2.电热水器在安装时要注意什么？ 106 3.怎样选用热水器使用插座？ 107 4.各种热水器特点对比？ 107 5.热水器的安装为什么要收配件费用？ 107 6.电热水器使用有没有危险性？ 107 7.热水器中的热水量可供一个人洗浴多长时间？ 108 8.电热水器对电源配置有哪些要求？ 108 9.洗澡时，什么温度人体感觉最舒适？ 108 10.安装电热水器对墙面也有要求吗？ 108 11.电热水器上的镁棒作用是什么？ 108 12.贮水式电热水器使用过程中的注意事项？ 109 13.冬季使用电热水器有何注意事项？ 109 14.电热水器外部如何进行清洗？ 109 15.如果长时间不使用电热水器应该如何处理？ 109 16.夏季如何保养电热水器？ 110 17.电热水器夏季使用时如何能更节能？ 110 18.同样的电热水器为什么冬季的出温水量比夏天的少？ 110 19.电热水器和燃气热水器哪一种安装方便？ 110 20.电热水器的工作原理是什么？ 110 21.帅康热水器“防电墙”功能与普通漏电保护器有什么区别？ 110 22.经常插拔电热水器插头断电会有什么影响？ 110 23.帅康热水器使用的“加热管”有什么优点？ 111 24.如何选择安全的电热水器？ 111 25.在拔插电源插头时，插座内有火花产生，是什么原因？ 111 26.电热水器的额定温度为多少度，有没有超温保护功能？ 111 27.电热水器泄压的压力值为多少？ 111 28.水压过大，造成电热水器安全阀漏水该如何处理？ 111 29.电热水器的关键原件有哪些？ 112 30.在选购电热水器时，应考虑那些问题？ 112 31.电热水器日常保养要素？ 112 32.在自来水停水的时候，电热水器能用吗？ 112 33.电热水器长期使用后，需要清洗内胆吗？可以自己清洗吗？ 113 34.购买电热水器后，应注意事项 113 35.沐浴时，应注意问题 113 36.电热水器发现故障后的正确处理办法 113 三、基础知识手册 115 第一章 热水器 115 序言 我国热水器行业发展史 115 第一节 热水器的定义、分类 116 第二节