世界粮食日竞赛试题.doc

世界粮食日竞赛试题 1．世界粮食日 。1979年11月举行的第20届 “联合国粮农组织”大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日每年的这一天，人们组织活动来提请注意这样的事实，即数亿人正在遭受饥饿或长期生活在饥饿的威胁之中。世界粮食日活动不仅仅提出问题，这些活动还显示我们能够解决这一问题并团结起来采取行动。应对危机，实现粮食安全团结起来，战胜饥饿30个工作日内，向所在地粮食行政管理部门备案。 A、拥有仓库仓容500吨以上或储油罐容100吨以上 B、拥有仓库仓容1000吨以上或储油罐容500吨以上 10．《稻谷》国家标准分为 等级。 A、“1—5”五个 B、“1—5及等外”六个 11．《稻谷》国家标准三等晚粳稻质量指标： 。 A、出糙率≥77%，水分≤14.5%，杂质≤1% B、出糙率≥77%，水分≤15.5%，杂质≤1.5% 12．《小麦》国家标准三等小麦质量指标： 。 A、容重≥750克/升，水分≤12.5%，杂质≤1% B、容重≥750克/升，水分≤13.5%，杂质≤1.5% 13．《菜籽油》国家标准分为 等级。 A、一级、二级、三级、四级四个 B、一级、二级、三级、四级、五级五个 14．《大豆油》产品标签上 标注“压榨”“浸出”字样应予?? 15．“QS”标志是 的英文缩写，获得食品质量安全生产许可证的企业，其外包装上必须标注一个醒目的蓝白色QS标志。 A、质量安全 B、包装安全 16．“粮食安全” “粮食质量安全”。 A、就是 B、不同于 17．面粉 越白越好。 A、是 B、不是 18．精制大米糙米营养价值高粮食使用磷化铝熏蒸贯彻执行有关粮食流通、粮食储备的方针政策和法律法规、规章负责市级储备粮管理，确定市级储备粮的规模、品种和布局；C、负责落实粮食购销政策和收购计划；指导粮食流通的行业管理和教育培训 4