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从验证走向实证—新课程背景下化学验证性实验教学的新视角及案例分析
从验证走向实证
——新课程背景下化学验证性实验教学的新视角及案例分析
摘 要 在新课程背景下,大力倡导科学探究的今天,高中化学验证性实验教学如何走出尴尬,落实“过程与方法”的课程目标?笔者提出了以科学过程性技能的培养为主导的教学视角,从验证走向实证,最终实现学生科学素养的提升;本文结合(苏教版)普通高中课程标准实验教科书化学(必修2,第二版,P 39)新一轮课程改革努力凸显以学生的发展为本的课程理念,要彻底扭转“应试教育”的弊端,培养学生健全的个性与完整的人格。为此《普通高中化学课程标准》“立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,着眼于提高21世纪公民的科学素养,构建了‘知识与技能’、‘过程与方法’、‘情感态度与价值观’相融合的高中化学课程标准体系”(下面简称“三维”目标),要求学生在上述三方面得到统一和谐的发展,最终实现学习方式的转变和科学素养的提升。新课程一改传统的实验教学存在着学生看实验多,做实验少;验证性实验多,探究性实验少的状况,充分发挥实验作用,把大量的实验分散在教材的活动与探究、观察与思考栏目之中同时新课程还淡化演示实验和分组实验的界限,把大量的演示实验改为学生探究性实验、为学生亲手做实验开辟了广阔的空间。但是燃料电池(尤其是氢氧燃料电池)以其能量转换效率高、污染小、高度可靠性,必将成为未来电池的主角。由于燃料电池在电极制作和燃料的储存、携带方面技术要求很高,目前尚未得到普及。中学化学教科书的大部分版本中关于燃料电池的介绍仅限于文字和示意图,这使得学生对燃料电池的构造和原理缺乏感性认识,从而产生一种神秘感。通过实验引导学生认识和理解氢氧燃料电池的构造和原理(如右图1),这是(苏教版)普通高中课程标准实验教科书—化学(必修2,第二版,P 39)的一大特色与创新。燃料电池由3个主要部分组成:燃料电极(负极)电解空气/氧气电极(正极其工作原理是:负极处的氢气抽取电子这些电子正极在正极,氧气发生反应电子。由于燃料电池不会燃烧出火焰,也没有旋转发电机,所以燃料的化学能直接转化为电能。 [探究实验1]我们重复了上述实验:用多孔碳棒做电极,插入电解质溶液中,通电一段时间(半分钟),使水发生电解,产生的部分氧气和氢气被碳棒吸附。然后停止电解,将电极接电压表和电流表。(如右图)。我们观察到电压表和电流表均发生偏转,但此时电压和电流都很小,且不稳定,衰减得很快。
在中性电解质溶液中,氢氧燃料电池的电极反应式为:(-)2H2 → 4H+ + 4e-;
(+)O2 + 2H2O + 4e- →4OH-。根据上述电极反应式,我们发现电流的大小与参与反应的氢气的量有关。由于多孔碳电极虽能吸附一部分氢气,但量有限,在发生放电反应时,产生的电流太小。这也就是不少同学做不出实验现象的原因。于是我们首先对电极进行了改造:用实验室里的破试管截成60—70 mm的玻璃管,配好单孔塞;将多孔碳电极塞入单孔塞,使电极置于玻璃管内。这样就可以利用玻璃管贮存气体,而提高电极周围氢气和氧气的浓度。当用新电极重做上述实验时,我们欣喜的发现电池的电压和电流明显增强,不仅仅可以使起辉电压为1.7 V,电流为0.6 mA发光二极管发光,而且还可以使音乐贺卡上的扬声器发出美妙的音乐。
但是多孔碳电极不能像Pt电极那样主动的吸附和催化氢气和氧气,我们仍无法从原理的角度来改进上述实验装置,研究曾一度陷入僵局。
4.3第二次文献检索——解释资料、形成假说
在前一次文献检索时,老师和同学们主要依赖于互联网,多数关于燃料电池的介绍都停留在科普水平,对于如何从原理上克服上述装置的缺陷贡献不大。于是我们又进行了第二次文献检索,充分利用学区内有大学的便利走进了大学图书馆。一本由P.W.阿特金斯、M.J.克吕斯顿著 庄宏鑫、王和春译的《物理化学原理》(化学工业出版社,1990年)中的一幅插图引起了我们的兴趣。(如右图)在这个燃料电池装置图中只有通入氢气的那个电极是碳极+铂催化剂,而通入氧气的那个电极却没有催化剂。书中还配了一段文字“实际上,燃料电池的操作就像一个电化学电池,在一个电极上放出电子,通过外电路到达另一电极,引起另一电极的还原作用。唯一不同的是反应的燃料由外部储存的气体供给。工业上,人们用Pt作催化剂和吸附剂(如图)。氢气被吸附在催化剂的表面,离解为氢原子,氢原子放出电子,通过外电路,引起氧气的还原反应,构成燃料电池。整个操作的关键在于如何引发氢气在电极上放出电子。” 在中学化学试验室里,我们虽然无法实现工业上的操作,但是我们却可以通过电解水时阴极发生2H+ + 2e- →H2 的反应,使多孔碳电极吸附大量还原性强,易失去电子的活性氢而得到活化的氢电极.。氧气能不能由外界直接通入呢?
4.4再次实验探究——进行实验
[探究实验2]于是我们对装置进行
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