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关于推进滩羊品种资源保护及开发利用发展的思考 第五届中国羊业发展大会论文 孙淑萍（宁夏灵武市畜牧技术推广服务中心，宁夏灵武　750400） 　　滩羊是国家二级保护地方品种，是“宁夏羊肉”的代表，我市是滩羊的主产区，于1986年被自治区畜牧局列为保护区。通过近几年发展，羊产业已是我市农民增收的支柱产业之一。2007年我市羊只饲养量87.2万只，存栏达到42万只，出栏45.2万只，其中滩羊存栏26万只。羊肉总量为5876t，占肉类总量的32.6%，全市人均羊肉占有量22.6kg，养羊业总收入1.175亿元，占畜牧业总收入的38.1%。现就怎样保护好滩羊品种资源并开发利用好，如何实现“保得住、利用好、能致富”改变生产经营方式使羊产业持续健康发展提出一些意见。 1　滩羊品种资源保护及开发利用已有良好的发展势头 1.1　滩羊保种选育工程逐步推进　　近几年以宁夏回族自治区畜牧站为技术依托单位，在其指导下，开展滩羊基础母羊0.5万只选育、鉴定、建档立卡、配戴统一耳标，县外调入优质滩羊种公羊400只，县内串换优质滩羊种公羊1200只，并在新火村建一个半舍饲半放牧高标准滩羊基础母羊繁育群，融入技术，研究一年两产，两年三产等技术，提高科技含量，在滩羊保护区起到了示范带动作用。1.2　肉羊快速育肥工程逐步成熟　　在狼皮梁管委会新民村，团结村已建设2个肉羊快速育肥基地，建设标准化圈舍2万m2，组建百只以上育肥户100户，育肥出栏肉羊达14万以上，示范带动50只以上育肥户达800户，育肥出栏肉羊达10万只以上。1.3　肉羊品种改良工程夯实有力　　肉羊杂交改良在1999年由力德牧原公司引进国外良种肉羊开展杂交改良工作，同年农业部专家来灵考察肉羊杂交列为成熟技术，滩寒萨三元杂交为示范技术进行推广。该公司种羊场测定了以萨福克、白萨福克、特克赛尔、无角陶赛特为父本，以本地寒滩母羊、寒羊为母本的杂一代生长发育情况，课题组从增重效果入手，在同等营养水平条件下饲养，开展了的不同父本的增重效果研究，结果表明：杂种羔羊初生重由高到低的黑萨寒滩5.25kg、特寒滩4.55kg、陶寒滩4.46kg、陶寒4.15kg、黑萨寒4.11kg、特寒4.09kg、白萨寒滩4.05kg、白萨寒3.82kg；三月龄日增重由高到低的特寒滩225.6g、黑萨寒滩218.8g、白萨寒滩211.4g、陶寒滩206g、陶寒190.1g、特寒186.5g、白萨寒173.6g、黑萨寒169.4g。结果表明肉杂组合的增重、日均增重显著高于寒滩、小尾寒羊；而母本品种则以寒滩杂种的杂交效果最好，滩羊次之，小尾寒羊最差。综合考虑，黑萨杂羊的毛色有分离，黑杂花斑个体占到15.4%，皮张经济价值降低，同时不利于新品种培育中基础母羊群的组建，则父本的选择顺序为特克赛尔、白萨福克、无角陶赛特、萨福克。这为本地区保护好滩羊品种并开展肉羊杂交生产提供了有力技术保障。 2　目前发展存在的问题 2.1　建设资金仍然缺乏　　滩羊品种资源保护及开发利用建设属综合性系统工程，需大量资金保障。一些养殖户也想发展规模舍饲养殖，逐步向标准化、规模化、专业化方向发展，但手头资金少只能望洋兴叹，发展高效舍饲养殖资金成为拦路虎。2.2　良种供应与畜牧业发展迫切需要不相适应　　优良的畜禽是整个畜牧业发展的基础，而目前滩羊品种提纯选育工作还较滞后，影响山区高效舍饲养羊整体效益的提高。而在开发利用方面，良种肉羊改良后代优质不优价，严重挫伤了养殖户的积极性，加之饲养水平要求高，种公羊价格较贵，虽然近两年在项目的补贴下，带动发展了羊产业，但良种数量有限，改良面小，个体产肉量较低，良种化覆盖率还很低。2.3　科技含量低，转化率低　　羊产业发展必须依靠科技支撑，由于在良种繁育、饲料加工、饲养管理、疫病防治和产品销售等社会化服务体系等配套性较差，使得一些实用技术难以得到推广，形不成实际生产。2.4　龙头企业建设相对滞后，难对羊产业发展产生较强拉动作用，特别是在草业、肉品加工方面发展缓慢，只有把草业、肉品加工企业建设好，才能最大限度提高品种资源开发利用率，才能达到提质增量、增效。 3　发展前景 3.1　国内市场潜力较大　　近几年，由于人民收入水平的提高和消费方式的改变，羊肉以细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点越来越受到消费者的青睐，羊肉已成为广大城乡居民餐桌上不可缺少的食品之一，需求呈扩大趋势，表现在羊肉价格一直保持稳中有升，国内市场前景持续看好。2008年，我市肉羊价格（28元/kg），滩羊肉（30元/kg），另一方面，原来羊肉季节性消费的特点变成全年均衡消费，对滩羊保种与开发利用具有重要的推动作用。??3.2　国际市场机遇与挑战共存　　与世界主要肉羊生产和出口国家相比，我国农业劳动力价格低廉，舍饲羊在饲养过程中普遍