运动和饮食解决肥胖问题PPT.ppt

运动和饮食解决肥胖问题;小问题;答案;目录;; 能量代谢测定的原理 根据“能量守恒”定律 机体释放的能量= 热能+外功 安静时，外功 = 0 能量代谢率 = 机体单位时间内 散发的总热量; 3.呼吸商 （RQ） 一定时间内机体呼出CO2的量与吸入的O2消耗量 的比值，称为呼吸商。以RQ表示 ;三种营养物质氧化时的几种数据; 间接测热法 遵循定比定律，测量装置较简单 C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O+Q 间接测热法依据定比关系，测出单位时间内氧化分解的糖、脂肪和蛋白质各占多少，再算出该段时间内释放出的能量。 ; 基础代谢率、肺活量、肾小球滤过率、 心输出量、主动脉和气管的横截面积 都与体表面积呈比例关系 体表面积（m2）简易法 =0.0061 × 身高（cm）+0.0128 × 体重（kg）－0.1529 ;3、 基础代谢率的测定和其正常值; 举例： 受试者在标准状态下24小时 耗 氧 量：400L， CO2产生量：340L， 尿 氮 量：12克， 计算24小时的能量代谢。 ;简便估算法;成人每日需要热量; 能量的来源与利用; 机体能量的来源和储存 糖 ：70% 来源 脂肪：40—50% （包括糖转化的脂肪） 蛋白质：数量很少 ; 储存 糖原: 1% 供神经代谢和剧烈运动 脂肪: 75% 能量储存的主要形式 蛋白质: 构成细胞的成分及合成酶和 激素等生物活性物质，长期 饥饿时动用 ;3、依脂肪组织的解剖特点分:;精神活动 1.精神紧张、情绪激动 能量代谢 2.骨骼肌的紧张性 3.交感神经兴奋 儿茶酚胺释放 代谢率;最容易胖的部位;肥胖（Obesity）;二、肥胖的诊断;肥胖的原因;;（3）增加体力活动量。提倡。;人体每日能量消耗;高热量的食物;减肥秘诀;;;;三、影响能量代谢的因素 （一）肌???活动 对能量代谢的影响最大 运动或劳动的强度 消耗的能量 能量代谢值可作为评价劳动强度的指标;运动减肥方法 运动减肥主要是通过增加体内能量消耗而达到减重的目的，因此，应根据肥胖的程度和个体的体质，选择较适宜的运动项目、强度和时间。长时间、中等强度运动，大肌群参与工作，能量消耗多，且不会明显影响食欲和热量吸收。一般运动后即刻心率达到自身最高心率的70％一80％，运动时间20min左右或更长，每周运动3-4天。研究多认为：单纯运动或单纯节食效果不如运动结合限制饮食减肥的效果好，限制能量摄入与有氧运动结合，;;有氧运动;1、在进行运动减肥计划时，应注意饮食调整，在满足机体营养需要的基础上，尽量减少热量的过多的摄入。;减肥秘诀;see you later!;非蛋白呼吸商和氧的热价;劳动或运动时的能量代谢值;我国人正常的基础代谢率平均值 〖kJ/（h）〗;腹部肥胖的原因;运动消耗能量表——体育运动;