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植物组织中超氧化物歧化酶活力的测定主讲董新纯副教授目的意义超氧物歧化酶是一种清除超氧阴离子自由基的酶它催化下列反应因此有保护生物体免受活性氧伤害的能力此酶活力与植物抗逆性及衰老有密切关系故成为植物逆境生理学的重要研究对象实验原理依据抑制氮蓝四唑在光下的还原作用来确定酶活性大小在有可氧化物质存在下核黄素可被光还原被还原的核黄素在有氧条件下极易再氧化而产生可将氮蓝四唑还原为蓝色化合物在处有最大吸收而可清除从而抑制蓝色化合物形成于是光还原反应后反应液蓝色愈深说明酶活性愈低反之酶活性愈高实验材料盐胁迫处
植物组织中超氧化物歧化酶
活力的测定
主讲:董新纯 副教授
目的意义:
超氧物歧化酶(SOD )是一种清除超氧阴离子自
O
由基( )的酶,它催化下列反应:
2
+ SOD
2O +2H HO+O
2
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