巧克力结构设计课程设计.docx

目录摘要..............................................................31．巧克力包装的现状调查及分析.....................................41.1巧克力的市场调研和分析........................................42．金帝巧克力的市场调查和分析.....................................52.1品牌介绍.......................................................62.2金帝醇浓黑巧克力的简介.........................................63．金帝醇浓黑巧克力原包装分析及改进设计...........................83.1金帝醇浓黑巧克力原包装分析.....................................83.2金帝醇浓黑巧克力包装的改进设计.................................94.销售包装设计....................................................154.1销售包装容器造型设计...........................................154.2销售包装材料选择及选择依据.....................................154.3销售包装结构设计及计算.........................................164.4销售包装装潢设计...............................................204.5中包装的设计及计算.............................................225.运输包装........................................................245.1瓦楞纸箱的选择和类型..........................................245.2瓦楞纸箱的尺寸计算............................................255.3纸箱强度计算及校核............................................265.4瓦楞纸箱的装潢设计............................................31总结....................................................32参考文献...........................................................33摘要巧克力又名朱古力，是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果，棕褐色有光泽，口感细腻润滑，有特殊芳香，发热量很高，营养价值丰富，易被人体消化吸收。新鲜的可可豆中含有大量的水分，没香气，经焙炒发酵后，便有了浓厚香气，这是经发酵而分解的多种氨基酸形成的。此外，在加工过程中添加了奶油，奶粉，麦芽，杏仁，香兰素等香气成分，使巧克力具有独特芳香。金帝巧克力是中粮金帝食品（深圳）有限公司的经典产品。中粮金帝食品（深圳）有限公司，成立于 1990 年。中粮金帝食品（深圳）有限公司致力于为消费者提供优质、美味的食品。一直以来，金帝不断地投入很大资源进行产品研发。金帝巧克力是金帝公司的主要产品，在中国市场有着很高的知名度，市场占有率居全国第二。本课程设计针对金帝醇浓黑巧克力（袋装70g）的原有包装，对其改进设计了一款新的包装结构设计。其目的除了保护产品不受损害外，主要目的是表达了其文化含义使其形成一个细化的产品类别，用其来表达情侣之间的心语。适合于广大恋爱中的情侣！关键词：巧克力，原包装结构设计，心语，改进包装结构设计一、巧克力包装的现状调查及分析我国糖果和巧克力行业的生产历史不过半个世纪。其产品包装经历了从手工包装、 半机 械化包装、连续化机械包装阶段，到目前已有部分大企业引进国外先进的自动化包装机，实现了包装自动化。在发展的过程中也仍有部分小企业还在沿用手工包装，但随着包装技术的发展，手工包装会越来越少。 目前，糖果、巧克力产品的包装形式有，纽结式包装、枕式包装、折叠（信封）式包装。 传统扭结式包装是最老的包装形式，这种包装形式多用于糖果， 它不仅可以通过现代化高速、 自动化的包装机来完成，也可以通过手工操作完成； 枕式包装在国际上流行于 60～70 年