【植物学】植物的组织.ppt

第二章 植物的组织 掌握组织的类型、结构特征和分布。 重点是保护、机械、输导和分泌组织。 1．植物细胞的生长和分化 生长：细胞由小变大，原生质体由少变多，逐渐液泡化。 分化：由具有分裂能力的细胞逐渐到细胞分裂停止，细胞外形伸长，以至形成各种具有一定功能和形态结构的细胞过程。细胞的分化实际就是细胞结构和功能上的特化。 在细胞分化过程中，形成了各类组织，它们组成了植物的各种器官（根、茎、叶、花、果）。 植物细胞的分化是怎样发生的？ 分化是指来源于分生组织而遗传上完全相同的细胞彼此间产生差异的过程，这种差异在细胞增大过程中逐渐在形态与结构上得以体现。细胞分化决定于基因的表达调控，是各细胞基因差异性表达的结果。植物细胞的分化一般不依赖于细胞的谱系(即细胞的来源)，而主要依赖于它在植物体中所处的位置。 2．植物的组织 组织：许多来源相同、形态结构相似、机能相同而又紧密联系的细胞所组成的细胞群。 按形态结构和功能不同，分六大类：分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织，其中后5类都是由分生组织细胞分裂分化而形成的，所以又统称为成熟组织。 一、分生组织（meristem） 定义：植物体内凡是能够持续地保持细胞分裂的机能，不断产生新细胞的细胞群。 分布：位于植物体生长迅速的部位，由许多具有分生能力的细胞构成。 一、分生组织（meristem） 特点：细胞代谢作用旺盛，具有强烈的分生能力，细胞体积小，为等径多面体形状，排列紧密，无细胞间隙，壁薄，核大，质浓，无明显的液泡。 居间分生组织 位置：茎的节间基部，叶的基部，总花柄的顶端，子房柄处。 作用：居间生长。 分布：麻黄（裸子）、木贼（蕨类）、小麦、水稻、竹（禾本科）；葱、韭菜、蒜、鸢尾（叶基）、蒲公英、车前草（总花柄顶端）；花生、细茎双蝴蝶（子房柄） 二、薄壁组织(parenchyma) 又称基本组织（ground tissue）。在植物体中分布最广，占最大体积，跟植物体的营养有关，起着同化、贮藏 、吸收、通气等营养功能，故又称营养组织。 结构特点： （1）生活细胞，壁薄，液泡大，有细胞间隙，形状一般为球形、椭圆形、圆柱形、多面体形等。 （2）分化程度较浅，在发育上有较大的可塑性，在一定条件下，可以恢复分生能力，变成次生分生组织。 三、保护组织(protective tissue) 包被在植物体各器官的表面，起到： a、保护植物内部组织； b、控制和进行气体交换； c、防止水分过度散失； d、防止病虫害侵害及机械损伤； 依来源和形态结构分成： 初生保护组织——表皮； 次生保护组织——周皮。 （一）表皮(epidermis) 位置：由初生分生组织的原表皮分化而来，包括幼嫩的根、茎和叶、花、果实等表面，是植物体与外界环境的直接接触层，因此，它的特点与这一特殊位置和生理功能密切相关。 （一）表皮(epidermis) 特征： a、通常一层，少数2~3层。 b、排列紧密，板块状，除气孔外，无间隙。 c、活cell，一般不具叶绿体，但有白色体和有色体，及其它物质。 d、外壁厚，同时角质化，常具角质层，内壁和侧壁均薄，有的外壁还有蜡质渗入或在角质层外，形成蜡被，亦有矿质化。 1. 毛茸： 由表皮细胞特化而成的突起物，具有保护、分泌物质、减少水分蒸发等作用。可分为腺毛和非腺毛两类。 （1）腺毛：具分泌能力的毛茸，由多细胞组成。由腺头和腺柄组成。 腺鳞：唇形科叶上的腺毛，腺头常由8个细胞组成，表面观呈扁球形。 间隙腺毛：腺毛存在于植物组织内部的细胞间隙中。 2．气孔(stomata) 植物的体表不是全部被表皮细胞所密封的，在表皮上还具有许多气孔，是气体交换的通道，也是调节水分蒸腾的通道。 双子叶植物的气孔是由两个半月形的保卫细胞对合而成的，对合的中间空隙为气孔，气孔连同保卫细胞称为气孔器。 分布：叶片中最多（尤其是叶背），其次是幼嫩茎枝，而根中几乎没有气孔。 保卫细胞： 比其周围的表皮细胞小，生活的，有明显的细胞核，含叶绿体。 cw增厚情况特殊：和表皮细胞相邻的壁是薄壁，其余各方的壁增厚，充分膨胀，气孔拉开，失水则关闭。 气孔的张开和关闭都受外界环境条件如光线、温度、湿度和CO2浓度的影响。 副卫细胞： 有些植物的气孔，在保卫细胞周围还有2个或多个和表皮细胞形状不同的细胞称副卫细胞。 随不同种类植物，副卫cell排列次序有别，构成了气孔轴式，或称气孔类型。 双子叶植物的气孔轴式常见的有： （1）平轴式 （2）直轴式 （3）不等式 （4）不定式 （5）环式 （二）周皮(periderm) 木本植物的根