浅水莲藕种植项目可行性研究报告(最新整理By阿拉蕾).doc.docVIP

PAGE PAGE 1 江苏丰县仁发莲藕种植专业合作社莲藕种植项目 可 行 性 研 究 报 告 无花一号 2011年9月8日 目 录 第一章 总论 项目建设背景及重要性 项目市场定位与投资回报分析 种植莲藕风险性分析 可行性研究结论 第一章 总 论 ㈠项目名称及建设地点 项目名称：莲藕新品种种植（无花一号、新一号、雪莲、花奇莲等品种） 项目建设地点：江苏徐州丰县孙楼镇十里庙村 （二）项目建设单位及负责人 1、项目建设单位：丰县仁发莲藕种植专业合作社 2、项目建设负责人：李仁发（法人代表） （三）项目组织单位： （四）项目建设规模：本项目计划开发种植优质高高产莲藕1000 亩，引进最新莲藕新品种（无花一号、新一号、花奇莲、雪莲等品种），达到最佳效果。 （五）项目依托单位：丰县农业局、孙楼镇政府、仁发莲藕合作社 （六）项目建设投资回收期：项目建设工期计划为8个月，即从2011 年1月开始至2011年7成熟上市。 （七）项目投资概算及资金来源： 本项目种植莲藕面积1000亩，经测算，包括租赁土地费、土地开垦平整费、、肥料、人工、苗种、配套排灌设施、基础设施、车辆等费用，共计需投入资金300万元。 第二章、项目建设背景及必要性 （一）项目建设背景 莲藕原产于HYPERLINK /view/2174.htm印度，很早便传入我国，在HYPERLINK /view/8137.htm南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能HYPERLINK /view/1011347.htm消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清HYPERLINK /view/84502.htm咸丰年间，就被钦定为御膳HYPERLINK /view/56157.htm贡品了,是一种优质保健蔬菜，中国华东华南盛产莲藕。 莲藕的保健营养成分分析 　　每百克HYPERLINK /view/329558.htm水分77.9克、HYPERLINK /view/15472.htm蛋白质1.0克、HYPERLINK /view/16.htm脂肪0.1克、HYPERLINK /view/184.htm碳水化合物19.8克、HYPERLINK /view/62743.htm热量84千卡、粗纤维 0.5克、HYPERLINK /view/388900.htm灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、HYPERLINK /view/285812.htm胡萝卜素0.02毫克、HYPERLINK /view/428076.htm硫胺素0.11毫克、HYPERLINK /view/62653.htm核黄素0.04毫克、HYPERLINK /view/964367.htm尼克酸0.4毫克、HYPERLINK /view/428080.htm抗坏血酸25毫克。 莲藕的功能和药用价值 1. 清热HYPERLINK /view/1251052.htm凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、 对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和HYPERLINK /view/178.htm膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的HYPERLINK /view/24827.htm胆固醇及甘油三酯结合，使其从HYPERLINK /view/42357.htm粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有HYPERLINK /view/452719.htm鞣质，有一定HYPERLINK /view/350046.htm健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 　　 益血生肌：藕的HYPERLINK /view/439169.htm营养价值很高，富含铁、钙等HYPERLINK /view/42623.htm微量元素，植物蛋白质、维生素以及HYPERLINK /view/42594.htm淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故HYPERLINK /view/8915.htm中医称其：“主补中养神，益气力”。 　　 4. 止血散瘀：藕含有大量的HYPERLINK /view/62835.htm单宁酸，有收缩HYPERLINK /view/43285.htm血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。 　 　一般人群均可食用 　 　1. 老幼