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第三章病毒和类病毒(黄) 化工热力
第 三 章 病 毒 和 亚 病 毒 头部:二十面体对称,衣壳由8种蛋白质组成,内藏由线状dsDNA构成的核心 颈环:六角形的盘状结构,其上长有6根颈须,用以裹住吸附前的尾丝 尾管:头部核酸注入宿主细胞时的必经之路,由24组螺旋组成 基板:有中央孔的六角形盘状物 刺突:吸附功能 尾丝:长140nm,折成等长的2段,直径仅2nm,能专一地吸附在敏感宿主细胞表面地相应受体上 染菌特点:发酵周期延长、发酵液变清和发酵产物难以形成 发生场合:谷氨酸发酵、蛋白酶发酵、抗生素发酵 防止措施:不使用可疑菌种,严格保持环境卫生,不任意排放有生产菌种的菌液,注意通气质量,加强灭菌,经常轮换生产菌种 二、昆虫病毒用于生物防治 优点:资源丰富、致病力强和专一性强 缺点:杀虫速度慢、不易大规模生产、在野外易失活和杀虫范围窄 改进:利用遗传工程进行性能改造 三、病毒在基因工程中的应用 噬菌体作为原核生物基因工程的载体 动物DNA病毒作为动物基因工程的载体 植物DNA病毒作为植物基因工程的载体 昆虫DNA病毒作为真核生物基因工程的载体 (四)昆虫病毒 多数昆虫病毒可在宿主细胞内形成光镜下呈多角形的 包涵体,称多角体,成分为碱溶性结晶蛋白,其内包 裹着数目不等的病毒粒。 核形多角体病毒(NPV):在昆虫细胞核内增殖、具有 蛋白质包涵体的杆状病毒 质形多角体病毒(CPV):在昆虫细胞质内增殖、可形 成蛋白质包涵体的球状病毒 颗粒体病毒(GV):具有蛋白质包涵体,每个包涵体 内通常仅含一个病毒粒的昆虫杆 状病毒 主要有三种类型: 第二节 亚 病 毒 1971年T.O.Diener阐明马铃薯纺锤形块茎病毒的 病原是一种具有感染性和自主复制能力的低分子 RNA(类病毒,Diener,1971) 以后又发现了称之为拟病毒(Randles,1981)的植 物病毒 Prusiner发现了朊病毒(Prusiner,1982)。 一、类病毒 类病毒是裸露的,仅含一个单链环状低相对分子质量 RNA分子的病原体。 发现的第一个类病毒是马铃薯纺锤形块茎病类病毒(Potato spindletuber viroid,PSTV),这是一种导致马铃薯严重减 产的病原体,棒状,无蛋白外壳。它仅含一个由359个核苷 酸组成的单链环状RNA分子(相对分子质量约100 000)。该 分子内有很多碱基(~70%)通过氢键配对而形成双螺旋区, 未配对碱基则形成内环。双螺旋区与内环交替排列形成一 个伸长的棒状分子。 类病毒RNA相对分子质量虽小,但能独立侵染寄主,侵 入寄主后也能自我复制,不需要辅助病毒。 二、拟病毒 一类被包裹在植物病毒粒体内部的类病毒,被称为拟病毒。拟病毒含有两种RNA分子,一种和一般病毒中的类似,另一种RNA分子与类病毒有相似的理化性质和结构,也是环状的。不过这两种RNA分子单独都不表现致病性,只有联合起来才具有复制和感染性。这种类似类病毒的RNA称之拟病毒(Virusoid)。 又称蛋白质侵染因子。朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。 羊瘙痒病是羊的一种中枢神经系统退化性紊乱疾病。表现为毛脱落,皮肤瘙痒,失去平衡和后肢麻痹等症状。这种“羊瘙痒病”的病原是经过近两个世纪的研究未能解决的一个谜。直至1982年,美国加洲大学旧金山分校动物病毒学家S.B.Prusiner发现羊瘙痒病是蛋白质侵染引起的疾病,并称为“Prion”即朊病毒。 现在已经发现与朊病毒有关的疾病有羊瘙痒病、貂脑病、人的库鲁病(震颤病)和克-雅氏病。有人还推测人类的一些慢性退化性紊乱疾病,像早老年痴呆,帕金森氏病、糖尿病、风湿性关节炎和红斑狼疮等疾病也可能是由朊病毒引起的。 三、朊病毒(prion) : 第三节 病毒与实践 病毒与人类实践的关系极为密切。由它们引起的宿主病害既可对人类健康和畜牧业、栽培业和发酵工业带来不利的影响,又可利用它们进行生物防治,还可利用病毒进行疫菌生产和作为遗传工程中的外源基因载体 一、噬菌体与工业发酵 * * 第一节 病 毒 非细胞生物 (真)病毒:至少含核酸和蛋白质二种组分 亚病毒 类病毒:只含具侵染性的RNA
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