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让我们跟饮料说拜拜 （此文获区科技实践研究成果三等奖） 课 题：让我们跟饮料说拜拜 学 校：沈家门第一小学 指导教师： 屠安娜 课题组组长：董正楷 课题组成员：竺芷羽 张欣雨 徐佳乐 朱泽涵 董正楷 邬晨亮 徐佳乐 李天添 沈翔宇 吴佳慧 内容摘要： 随着人们生活水平的不断提高，我们发现，饮料已成了我们生活中不可缺少的一类饮品，不光餐桌少不了，就连日常饮用也少不了。每当走进超市，面对货架上琳琅满目的饮料，买几瓶饮料几乎已成了我们一种很自然的习惯。在我们小学生中，也发现春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。有很多同学表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。那么，这样的情况到底好不好？饮料喝多了对我们的身体会不会有影响？面对生活中名目繁多的品种，哪一种更适合我们小学生饮用？等等一系列的问题引起了我们的关注。于是，我们便在同学中间开展了这次以饮料与健康为主题的综合实践活动。 让我们跟饮料说拜拜 一、课题的提出及意义 随着人们生活水平的不断提高，我们发现，饮料已成了我们生活中不可缺少的一类饮品，不光餐桌少不了，就连日常饮用也少不了。在我们小学生中，春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。问他们为什么不喝水？有的同学说饮料好喝，有的说冰凉饮料解渴消暑，有的说是告诉他们果汁、牛奶等饮料比白开水有营养。表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。喝饮料到底好不好？常喝饮料对我们的身体会不会有影响？什么？现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用？ 二、活动的目的 1．通过调查，使同学们对饮料有多方面的了解，正确认识饮料作用及成份。从而能跟不利于我们小学生的饮料说拜拜。 2．经过这次的调查、采访等不同形式，让学生提高社会实践能力和与人的交往能力。 3、利用各种条件与手段,进行调查和采访后，让学生对这次活动有自己的感受与想法。 三、调查方法 调查问卷、采访、数据统计等。 四、调查时间和调查对象 调查时间约15天；主要调查对象：小学生 五、调查人员及分工 组 长: 董正楷 队 员: 朱泽涵 邬晨亮 徐佳乐 李天添 徐露宁 竺芷羽 张欣雨 吴佳慧 调查问卷员: 董正楷 竺芷羽 张欣雨 邬晨亮 摄 影: 邬晨亮 采 访 员: 竺芷羽 张欣雨 徐露宁 吴佳慧 数据统计员: 吴佳慧 董正楷 数据分析员: 徐佳乐 李天添 采访记录员: 朱泽涵 六、活动实施过程 第一阶段 准备阶段：确定调查课题、召集和分配人员 （一）主题的产生 （二）围绕主题，展开讨论，生成活动研究的内容 （三）建立课题小组 第二阶段 课题实施阶段：搜集有关资料、设计调查问卷、采访内容等。 （一）按预定的时间利用网络资源、图书资源等查找有关资料。 （二）以小组为单位按预定的方案采访有关人员，录音、拍照。行动实施，进行调查、采访，做好调查记录等。 具体特色活动：（详见附件4） ★追踪组：通过网上搜索、实地采访、查找资料等形式了解饮料的种类和品牌。 ★揭秘组：通过采访专业人士等了解饮料有哪些成分组成以及饮料对身体的影响，不同的饮料适宜哪些人群。 ★寻查组：在超市和校园中，展开问卷调查，了解饮料在人们心目中的受欢迎度和涉及面，以及对饮料的了解程度。 第三阶段 课题总结阶段：汇总资料和有关工作结果,收回调查问卷,并统计出数据,填写调查报告,写调查感受 （一）各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究形成结论。 （二）完成结题报告，指导老师帮助修订定稿。 七、调查结果： （一）同学们对饮料的认知和饮用现状 有关饮料的调研问卷统计（调研样卷见附件1） 序号 问题 选项 答案 人数 所占比例% 1 暑假里，你经常 喝饮料吗？ A 经常 96 64% B 偶尔 44 36% 2 暑假里，你一星期会喝多少饮料？ A 1--2瓶 36 24% B 3--5瓶 75 50% C 6瓶以上 39 26% 3 你一般会根据什么来挑选饮料 A 口感 39 26% B 广告 87 58% C 外包装 24 16% 4 您平常有关注饮料中添加剂的卫生安全吗？ A 有 30 20% B 很少 84 56% C 没有 36 24% 5 您清楚过量使用食品添加剂对健康的危害吗？ A 清楚 63 42% B 不清楚 87 58% 6 您会注意饮料的生产日期及保质期问题吗？ A 会 42 28% B 不会 57 38% C 有时会有时 不会太注意 51 34% 7 您主要购买的软性饮料类型是？ A