第五章 化妆品 教学课件.pptVIP

* * 第五章 化妆品 　　化妆品的生产和应用始于埃及，公元前5世纪许多宗教仪式上采用香膏、香木焚香，当时也用芳香产品混同油脂涂布于人体去朝圣。 　　 近年来化妆品消费量增长很快，年平均增长率约10％。美国是最大的化妆品生产国，其次为日本、法国、德国、英国、意大利等。我国化妆品工业自改革开放以来，得到了迅速发展，生产企业有300０多家，品种已逾万种，北京、上海、广东、江苏、天津等成为我国化妆品主要生产基地。 第一节　 概 述 一、化妆品的作用 　化妆品是指以涂擦、喷洒或其它类似的方法，散布于人体表面任何部位，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰为目的的日用化学工业产品。 化妆品的作用可概括如下： （1）清洁作用：除去面部、皮肤及毛发脏污物质，如清洁霜、清洁面膜、浴液和洗发香波等。 （2）保护作用：保护面部，使皮肤、毛发柔软光滑，用以抵御风寒、烈日、紫外线辐射，并防止皮肤开裂，如雪花膏、冷霜、防晒霜、防裂油膏、发乳等。 （3）美化作用：美化面部、皮肤以及毛发或散发香气的，如香粉、胭脂、唇膏、香水、定型膏、卷发剂、指甲油、眉笔等。 （4）营养作用：营养面部、皮肤及毛发，以增加细胞组织活力，保持表面角质层的含水量，减少皮肤细小皱纹以及促进毛发生机，如丝素霜、珍珠霜、维生素霜、精华素等。 （5）治疗作用：用于卫生或治疗，如雀斑霜、粉刺霜、祛臭剂、痱子粉、药性发乳（蜡）等。 二、化妆品的分类 　　化妆品种类繁多，其分类方法也五花八门，可按目的、内含物成分、剂型等分类，也可按使用部位、年龄、性别等分类；但通常按使用目的和相应组合进行分类的较多，可分为以下几类： （l）乳剂类：如雪花膏、清洁霜、冷霜、减肥霜、润肤霜等。 （2）香粉类：如香粉、粉饼、爽身粉、痱子粉等。 （3）美容类：如唇膏、睫毛膏、眉笔、胭脂、指甲油、面膜等。 （4）香水类：如香水、花露水、化妆水、痱子水、祛臭水等。 （5）香波类：如透明液体香波、珠光香波、调理香波、儿童香波、护发素等。 （6）烫发、卷发类：如电烫发浆、化学卷发剂、喷雾定型发胶等。 （7）染发类：如暂时性染发剂、半永久性染发剂和永久性染发剂等。 （8）护发类：如发油、发蜡、发乳、摩丝、透明发胶等。 （9）其它类：如防晒霜、粉刺水、中草药类化妆品、剃须膏等。 三、化妆品的原料 　　化妆品所用原料品种虽然很多，但按其用途和性能，可分成基质原料和辅助原料两大类。 （一）基质原料 　　组成化妆品基体的原料称为基质原料，它在化妆品配方中占有较大的比例。　 1、油性原料 　　油性原料是组成膏霜类化妆品以及发蜡、唇膏等油蜡类化妆品的基本原料。主要起护肤、柔滑、滋润等作用。化妆品中所用的油性原料一般有三类：从动植物中取得的油性物质；矿物（如石油）中取得的油性物质；化学合成的油性物质。 3、粉类原料 　　粉类原料是组成香粉、爽身粉、胭脂等化妆品基体的原料，主要起遮盖、滑爽、吸收等作用。如滑石粉是制造香粉、粉饼、胭脂、爽身粉的主要原料；高岭土是制造香粉的原料，它能吸收、缓和及消除由滑石 粉引起的光泽；钛白粉具有极强的遮盖力，用于粉类化妆品及防晒霜中；氧化锌有较强的遮盖力，同时具有收敛性和杀菌作用；云母粉用于粉类制品中，使皮肤有一种自然的感觉，主要用于粉饼和唇膏中。 （二）辅助原料 　　使化妆品成型、稳定或赋予化妆品以色、香及其它特定作用的原料称辅助原料。它虽然产品配方中比重不大，但极为重要。 1、乳化剂 　　乳化剂是使油性原料与水制成乳化体的原料。在化妆品中有很大一部分制品，如冷霜，花膏、奶液等都是水和油的乳化体。乳化剂是一种表面活性剂，其主要作用，一是促使乳化体的形成，使乳化体稳定；二是控制乳化类型，即水包油或油包水型。 2、香精 　　香精是赋予化妆品以一定香气的原料，它是制造过程中的关键原料之一。香精选用得当不仅受消费者的喜爱，而且还能掩盖产品介质 中某些不良气味。 3、色素 　　色素是赋予化妆品一定颜色的原料。人们选择化妆品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。 4、防腐剂和抗氧剂 （1）防腐剂　　化妆品防腐剂的品种较多，如对羟基苯甲酸酯类（商品名称“尼泊金”），它稳定性好，无毒性，气味极微，在酸、碱介质中都有效，在化妆品中应用广泛。其它防腐剂有山梨酸、脱氢醋酸、乙醇等。 （2）抗氧剂 　许多化妆品含有油脂成分，尤其是含有不饱和油脂的产品，日久后，因空气、光等因素使油脂发生酸败而变味，酸败的过程实际上是油脂的氧化过程。抗氧剂的作用是阻滞油脂中不饱和键的氧化或者本身能吸氧，从而防止油脂酸败使制品质量得到保证，用量一般为0.02％～0.1％。 　　　抗氧剂的种类很多，按化学结构可分为五类： 　①酚类，如没食子酸丙酯、二叔丁基对甲酚（BHT）、叔丁羟