茶艺概论——第七章 日本茶道的形式和发展.ppt

一、日本古代的茶文化 隋朝，我国饮茶风气已使日本人有所耳闻，但全面了解中国饮茶的风俗和内容是在唐朝。最澄来华的唐朝中期，带回来中国茶种，而且在日本寺院推广佛教茶会，进一步引入较多的文化内容。日本古代饮茶文化是以嵯峨天皇为主体、以弘仁年间为中心而展开的，此期间是唐文化在日本盛行的时代，茶文化是其中最高雅的文化，也是日本饮茶文化的黄金时代，因此学术界称这一时期为“弘仁茶风”。这个时期的饮茶文化，无论从形式上或是从精神境界上都与中国唐朝陆羽撰《茶经》中所叙述的类似，是日本茶道史上的初创时期。 二、荣西禅师对日本茶道形成的贡献 三、日本茶道完成草创时期 荣西禅师回国的第二年，日本最高权利机构不再是天皇，而是由庞大的武士集团首领——源氏集团所掌握；政治中心由京都转移到镰仓，也是日本第一个幕府政治的开始——镰仓幕府的成立。由于佛教的影响，茶与禅有了密切的关系，寺院茶颇受重视。又由于艺道的成立，影响了斗茶、书院茶等的内容。由荣西禅师从宋朝带回来的抹茶冲饮方式，历经了镰仓幕府、室町幕府、安士、桃山时代，使日本饮茶文化不断普及扩大，日本茶道也就完成了草创期。日本茶道之所以成为日本文化的代表，乃是荣西禅师的提倡和《吃茶养生记》的影响，饮茶活动以寺院为中心普及到民间。镰仓时代的茶文化是以寺院为中心、以茶做药的时代。还有一个重要内容是寺院里的“茶礼”，而一般说的日本茶道是指这种“抹茶道”。 第二节 吸取与摸索 中国元朝顺帝时，日本足利氏建立了新的幕府政权。新政权的地点在京都的室町，因此称为“室町幕府时代”。豪华的斗茶成为日本茶文化的主流，以第三代将军足利义满为中心的北山文化，对斗茶进行提炼，成为书院茶的前奏。日本室町时代的斗茶比起中国宋代的斗茶更赋有游艺性、系统性和复杂性。除了本茶、非茶斗法之外，还有常出现的四种十服茶，后发展有70种、100种。第八代将军义政隐居于京都的东山，修建了银阁寺，展开了东山文化，是日本娱乐性斗茶会发展成为宗教性的茶道的初步形成期。还有“同仁斋”也称之为“书院”、“书院茶文化”等。 第三节 总结与开创 珠光确立茶道理念： 村田珠光（1423~1502年）的草庵思想和禅宗的思想交融后，开出了禅茶一味的道路，因此被确立为日本茶道的开山之祖。珠光通过禅的思想，把茶道从一种饮食娱乐形式提高为一种艺术、一种哲学、一种宗教，不仅表现了外形的感觉美，而且体现了宗教的还原式的内省美。从追求华丽的进口货的斗茶、书院茶风，一改为尊崇自然、尊崇乡间茶具的草庵茶风。他们成功地将以庶民为主体的乡土文化战胜以东山为代表的贵族文化。珠光把佛教导入茶道，确立了茶道的理念。 第三节 总结与开创 茶道的先导者 武野邵鸥（1502~1555年）是继村田珠光之后的一位杰出的大茶人。他继承和发扬了珠光茶道，将日本歌道理论中蕴含的日本民族特有的素淡、纯净的艺术思想导入茶道，并作为茶道艺术理论基础。邵鸥首创将和歌带入茶室，肯定了和歌的艺术地位，是日本茶道走向民族化的重要一步。对茶道内容的各个细部，做了全盘的改革，完善了珠光的茶道。珠光茶道的美是借助宗教而还原的内省美，是停留在一种观念上的；而邵鸥则将理想化作具体形象表现在茶道文化的各个部分，事先和升华珠光茶道的美学理念，并将日本文化生活中独特的素淡、纯净的风格再现于茶道，而经茶道提炼出来的高雅生活文化艺术又还原到一般生活中去。武野邵鸥是茶道的先导者。 第四节 形成与创立 1. 茶道的集大成者 千利休（1522~1592年）是茶道之集大成者。跟随邵鸥学习茶道15年，1574年做了绍田信长的茶道侍从。信长去世后，信长的部将丰臣秀吉统一了日本，成为一统天下的大将，利休又成为秀吉的茶头，但是两人在茶道的艺术追求上有分歧。利休晚年的茶道思想趋向于古朴简约，表现出“本来无一物”的艺术境界。利休的茶道思想是在继承村田珠光、武野邵鸥茶道思想的基础上进行的改良，使草庵茶更深化、使茶道的精神世界一举摆脱了物质因素的束缚，清算了拜物主义风气。利休在茶道与禅结合在一起的宗教文化基础上，将茶道还原到淡泊寻常的本来面目。利休完全消除了茶道的娱乐性，将茶道的艺术境界带向积极的、富有创造性的方向。由于利休是茶道集大成者，而茶道为一综合文化体系，因此，利休对于日本文化艺术的影响扩大到日本的建筑、庭园、服饰、烹饪、工艺和美术等各个方面。 第四节 形成与创立 2. 三千家的确立 1658年，千宗旦去世之后，他的儿子分别继承父业，开启了日本茶道流派。千利休也是日本茶道世袭制的滥觞。宗旦的第三子江芩宗左承袭了他的茶室“不审庵”，开辟表千家流派；第四子仙叟宗室承袭了宗旦隐退时代的茶室“今日庵”，开辟了里千家流派；第二子一翁宗守在京都的武者