财务部筹备期间工作内容.doc

财务部筹备期间财务经理工作内容包括： 1. 办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等；（已到位）2． 根据本部门的实际情况，酒楼的规模，制定财务部的组织架构图及人员的编制；（已完成） 3． 设计并发外印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格； 4． 根据酒楼及当地的实际情况，确定酒楼开业后的员工工资及福利待遇，筹备期间(培训期间)的员工工资及福利待遇。 5． 为酒楼筹备期间的财务运作的需要，出纳到职； 6． 制定出酒楼开业后（筹备期间也适用），酒楼各部门使用复印机的控制等程序与政策； 7． 制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策，报销的程序与政策； 8． 在店长的指导下，制定出整个酒楼从筹备到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算； 9． 制定本部门开业需用的物品采购清单及印刷品印刷清单； 10． 在店长的指导下，与人力资源研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同； 11． 与酒楼及供应商研究酒楼所购置的电脑系统，根据实用情况，提出改进方案； 12． 制定开业前各种费用报表（每月）； 13． 到工地现场察看了解，收集意见，向工程部了解酒楼开业时所需用的电脑（如前台、餐厅及收银台）的安排位置及整个酒楼所需电脑终端的数量； 14． 根据酒楼的实际情况，制定出各仓库大小及数量的计划报店长（从蔡总处了解或与工程部经理研究）； 15． 审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划； 16． 结合实际工作情况，制定开业后酒楼的财务制度及工作程序； 18．审核前期人员招聘广告费、经办费等的相关费用 19． 实施员工的招聘、员工到职后展开软件系统的培训； 20． 与各部门负责人讨论部门之间工作衔接及工作标准、程序等（因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的）；２１．对所有需采购的设备及用品进行多次报价并与各部门经理确定标准及款式（定样）；２２ 审核酒楼餐饮价格及促销活动等价格（开业后的）；２３．确定开业后各种财务报表（分各部门）的格式及标准；２４ 督促部门员工核算厨部交来的各种菜式份量构成表及成品卡，确保的食品及饮品成本控制在标准值内；２５ 制定整个开业前的用款计划。（可按月或按周２７ 审核各部门提交的部门营业预算，在店长的指导下，制定酒楼开业后一年的营业预算并送酒店事务部审批；9２6 计划、安排开业前采购的大量物品的储存地；２９． 制定开业后员工的正式劳动合同（与人力资源部在一起）；３０． 制定开业后酒楼工资明细项目；３１． 对本部在培训的员工进行考核，检查培训效果；３２． 检查酒楼所订购之营业用品，营业设备及对内、对外印刷品的到货情况；３３． 加强员工的培训，组织收银员进行鉴别及信用卡业务等的培训；３４． 完成酒楼开业后对内及对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进行该项目的操作培训；３５． 结合整个酒楼的计划，制定出酒楼开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作；３６． 理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作；３７． 与供应电脑的公司配合，彻底完成电脑系统的调试升级，使整个系统能按酒楼开业之运作要求运行；３８． 由电脑公司对前台收款员，餐厅收款员，财务部有关人员进行使用该套电脑的培训；；４０． 做好开业前各部门领取物品的出库、记帐；４１． 大约距离开业二至三周，本部员工到酒楼自己的工作岗位作试运作培训，特别是收款员，一定要把所有的收费价格熟记下来；４２． 开业典礼的准备及确保酒楼内各种收费价格的正确性。