细胞中的无机物姓名陈璇璇单位枣庄八中E-mail.DOCVIP

第二章第五节 细胞中的物 授课时间： 2014 年 10 月 10 日，所需课时:1课时 教 学 目 标 知识目标 1、说出水在细胞中的存在形式和作用。 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。并能运用所学知识解释一些生活中的相关现象。 能力目标 1、将课本知识与生活生理现象相联系，并运用所学知识解释生活中的现象，达到学以致用的目的。 2、在教与学过程中培养学生自主学习和合作探究的能力，同时提高学生分析、归纳的思维能力。 情感态度和价值观目标 认识水对于生命的重要性，增强学生节约用水的意识。 2、注意与人体健康相联系，从分子水平上知道人体健康的基本常识，并引导学生养成科学、健康的生活习惯。 3、树立辨证的唯物主义世界观。增强学生对生命本质的认识，消除对生命认识的神秘感，渗透协调美和思想美。 水和无机盐在细胞中的作用。 难 点 结合水的概念。 2、无机盐在细胞和生物体中的重要作用。 知 识 点 水和无机盐的作用 考 试 点 水在细胞中的存在形式和作用 2、无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 高考表现形式 选择题为主、非选择题常与其他化合物结合考查 能 力 点 分析水的含量与细胞代谢的关系 2、灵活掌握水和无机盐的作用。 自主探究点 联系所学知识生活中的现象 易错易混点 自由水、结合水的比值高低与新陈代谢和抗逆性的关系 训 练 点 列举实例加深学生对自由水、结合水概念的理解 了解无机盐在细胞中的作用 课型 新授课 教 学 模 式 “三段六步”教学法 教 具 课件。 教 学 流 程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 复习 回顾 设疑提问： 细胞中常见的化学元素有几种？如何分类? 元素的存在形式是什么样的? 组成细胞的化合物有哪些？ 学生回顾课本、思考，给出准确、规范的答案。必要时进行板书。 将复习提问环节落实好，强化旧知识的识记、联系。 导入 新课 多媒体展示： 干燥的种子必须吸足水才能萌发； 人的胚胎也要浸润在羊水在发育； 仙人掌身处如此干旱的环境，它那肥硕的变态茎中仍贮存着大量的水分。 一个人在极限状况下，可坚持20天以上不进食。 一个人不喝水，1天后就会丧失意识 ,生命濒临终点 思考：以上种种现象说明什么问题? 水是生物生存必不可少的，水是构成细胞的重要无机化合物。 导入新课，板书课题 第5节 细胞中的无机物 学生结合教师展示的图片理解，然后思考：以上种种现象说明什么问题? 联系学生生活周围的实例，将生物知识生活化，有利于拉近学生与生物学知识的距离。 新知 学习 一、 细胞中的水 （1） 水的含量 （2） 水在生命体内存在的形式 （3）水在生命体内的功能 （4）对点练习 知识过渡 2、细胞中的无机盐 （1）无机盐的含量及存在形式 （2）无机盐的功能 （3）对点练习 知识 建构 当堂 达标 一、细胞中的水 问题：“既然我们是如此的不可以缺少水分，那么是不是每种生物的含水量都是一样的呢？” 多媒体展示： 表1： 表2 表3 4 图2-17（指导学生分析课本 P35图2-17） 大家看图发现幼儿身体的含水量远远高于成年人身体的含水量。对于植物来说，幼嫩部分比老熟部分含水量更多。 这说明了什么？ 生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。 教师引导学生总结归纳： 水的含量特点（1）（2）（3）（4） 多媒体展示三幅图片： 自然界中的水以流体（液态）、蒸汽（气态）、白雪（固态）三种形式存在。 提问： 那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？ 不是。自由水和结合水。 课件展示自由水和结合水的特点： 结合水：与细胞内其他物质结合，不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性； 自由水：以游离的形式存在，可以自由流动，易蒸发、不受束缚、可流动 引导学生根据结合水和自由水的特点进行举例。 在学生回答之后，教师进行总结性评价。 自由水：果汁、西瓜汁液，可自由流动，水量大。 结合水：鸡蛋清，其中的水就是结合水。呈液体胶态，和蛋白质结合一体，失去了自由流动的能力。 【观看图表，分析问题】： 血液与心肌的比较 形态 含水量% 血液 液态 83 心肌 坚韧的固态 79 1、血液是流动的，心肌是坚实的，为什么两者含水量这么接近？ 2、农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ 思考：血液凝固时，部分自由水转化为结合水；烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉，说明了什么？ 生物体内的结合水和自由水，能够互相转化 教师运用课件总结：自由水和结合水在一定条件下可以相互转化。两者哦相对含量影响生物体的代谢。 课件展示相关问题引起学生的讨论与思考： 1、比较新鲜种子和干种子谁容易发芽？ 2、同体积的水和同体积