微波辅助浸提柿叶总黄酮工艺.pdfVIP

技市开发 微波辅助浸提柿叶总黄酮工艺 卫静莉，薛笑丽，向辉，魏玲玲 (太原工业学院化学工程系，太原030008) 摘 要：研究了采用微波辅助浸取工艺从柿叶中提取黄酮类化合物的工艺条件及参数。以单因素和正交实验相 结合的方法，用乙醇作为溶剂。确定微波辅助浸取工艺下的最佳浸提条件。结果表明：在常压下，乙醇浓度：65％、 料液比l：25、辐射时间2min、微渡功率-420W的条件下，可得到最佳提取率为6．15％。与传统的溶剂回流浸取和超 声浸取柿叶总黄酮工艺相比，微波辅助浸提具有省时、高效、节能等优点。 关键词：微波辅助浸取；柿叶；黄酮类化合物；浸取 MicrowaveAssistedExtraction ofTotalFiavonoidsfrom kaki Leaves／／WEI Technology Diospyros Jing—li， XUE Xiao—li，XIANGHui，WEILing-ling for from conditionstheextractionoftotalflavonoidsthemicrowave—assisted Abstract：Theoptimal by techniqueDiospyros of timeandratioof kakileaveswere inthis influencesmicrowave the investigatedpaper．The power，extraction solid—liquor an Oiltheextraction werealsodiscusseda factorand resultsshowedthatthe bysingle experiment．，11le efficiency orthogonal be solidto extractionrateof6．15％couldobtainedwhenmicrowaveWas420 of greatest power W，ratio liquid1：25，alco— holconcentration65％andradiationtime2minforeachtimeatthenormal new hastheadvanta． pressure．Thetechnique offasterextraction．10wer and thetraditionalcircumflu— energy higherleachingefficiencycompared诵t11 ges consumption encedistillationandultrasonicextractionmethods． kaki Keywords：Microwave-assistedext