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酒店星级服务礼仪 培训讲师：段香 课程收益： 星级酒店员工是否懂得和运用现代服务活动中的基本礼仪，不仅反映出员工自身的素质，而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。 对于在酒店工作的职业人士来说，学习服务礼仪及服务意识 可以有效塑造自己的素质和专业形象，使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象，从而形成酒店独特竞争优势。 掌握各种服务礼仪、会谈等场合的礼仪，运用礼仪来规范自己的行为，使自己的服务流露出酒店服务水准。 通过本课程的学习，让酒店服务人员掌握服务的规范，以及相应的实操训练，并认识到服务的重要性。对内提高服务人员的服务技能，对外提升企业的整体形象及档次，增强服务人员和顾客之间的相互理解，增加信任，体现专业素质，为建立良好的个人形象和企业形象奠定基础，实现企业、顾客和员工的三赢。 培训对象：酒店餐饮企业全体服务人员 培训时间： 1天 课程大纲： 第一讲 微笑着着认识自我—-服务礼仪新理念 1、案例分析 2、导入：礼仪的概念、作用、内涵 3、什么是优质的服务礼仪？ 第二讲 打造一流的职业形象——服务人员的仪容仪表 一、塑造良好的第一印象-仪容规范 1、头部 2、身体 二. 自信是职业形象的开始-仪表规范 1、制服 2、套装 3、微笑 4、表情 5、举止动作 第三讲 提升职业化素养——服务人员的职业化 1、用心服务——假如我是消费者 2、主动服务——要