规模化猪场生产统计体系建设.docVIP

规模化猪场生产统计体系建设 ．I}旁 碧 准的规定》执行。 2．3 严格计量制度 按照生产管理和统计、成本 管理的要求，不断完善计量和检测设施，如猪只 的出生、转群、销售、淘汰、死亡等的称重，存栏猪 只并栏头数重量清点和称重，及妊娠检查和妊娠 天数记录等。 2．4 做好均衡生产和全进全 出的生产管理工作 须按生产工艺和周节律均衡生产要求，严格做好 猪群、栋舍、批次管理，做好猪群的全进全出和合 理转群工作 ，以便统计工作落实到车间、班组及 个人，利于盘点和结存，使分析结果具有针对性， 以及改进措施落到实处。 3 做好原始记录工作 3．1 原始记录表格设计 生产管理、考核计件、 成本核算及育种分析均需要原始数据来源和原 始记录表格。根据猪场生产定位(如原种场、祖代 场、父母代场、测定场、培育场和育肥场等 )，及猪 场发展不同阶段的重点提升指标来细化表格及 内容项。为简化报表便于存档，每栋猪舍尽量做 到日报和周报二合一。 3．2 原始报表填报要求 所有车间原始报表必 须用纸质填写，作为统计工作最基本的原始凭 证。猪场车间原始报表由车间组长填写，各栋舍 原始报表由饲养员填写。报表要求统计及时、数 据准确、内容完整、格式规范、文字清晰。人事变 动时必须做好报表资料的交接工作，不得带走或 销毁。猪场所有原始报表填写完后，交上一级主 管部门，经查对、核实后及时交给猪场财务部统 计。会计复核后，如发现有不实或投诉，交由统计 人员到生产线核实，经审核、复核签字后，才能作 为统计的原始凭证。 4 EXCEL报表体系建设 4．1 各类数据报表的上报 根据报表需求及用 途分为即时上报、日报、周报、月报、季报、年报等 不同类型。即时上报主要是疫情、急淘、异常沟 售、异常淘埋、超正常死亡等。日报主要是购入、 销售数量及生产统计情况“日快报”，是猪场各车 间每天关键数据汇总快报和猪场每天关键数据 汇总快报。周报表跟日报表格式基本相同，“周快 报”是周报表简化的基础上增加配种分娩率及断 奶周配率、孕损率等生产指标快报。月报、季报、 2015·03期·总第295期 年报表格式基本相同。 4．2 日报表和周报表范围 以繁殖场为例，日报 表和周报表包括 ：汇总表、配种明细表、配怀车间 生产情况表、种猪死沟明细表、产仔明细表等。周 报表在日报表基础上通过Excel表二级或三级显 示的方式汇总获得。 4．3 月报表范围 月报表以父母代猪场为例包 括 ：生产指标月报、生产情况月报、生产费用月 报、猪群盘存月报表、各栋舍饲养员药品消耗明 细月报表、低耗品消耗明细月报表、水 电消耗明 细月报表。 5 统计数据分析及运用 5．1 猪场年度、季度、月度生产计划量达成率分 析 生产计划量主要包括生产公猪及基础母猪 存栏数、后备公猪及母猪补充数、配种数、分娩窝 数、产健仔数、哺乳仔猪死淘数、断奶合格仔数、 保育正品苗上市量等。根据月报、季报、半年报、 年报计算达成率，分析原因，制定纠正措施。 5．2 猪场计划指标月度、年度分析 年度分析指 标在月度分析指标的基础上增加胎龄结构、生产 母猪更新率、生产公猪更新率、繁殖周期、年分娩 胎次、产仔率(年均胎产总仔数)、每头母猪年提 供断奶仔猪数(PSY)。根据月报、年报进行偏差分 析，分析原因，制定改进措施，并为制定下年度生 产计划提供依据。季度和半年度在月度的基础上 关联累计进行分析改进。 5．3 周快报分析 “周快报”是猪场每周例会的 主要通报内容和重点分析研究解决问题的内容， 其重点关注配种、分娩、断奶、孕损等情况分析 ， 便于及时发现问题、解决问题。 5．4 每日浏览日报及关注公猪精液监测、返情检 定等个体记录信息，出现异常及时制定解决方 案，不留后患。 6 结语 规模化猪场的生产统计数据庞大而复杂，必 须建立专门的数据统计管理体系，应配备专职统 计人员，并保证统计人员的相对稳定，才能确保 统计数据的及时性、完整性、真实性及数据分析 的正确性。统计工作要根据猪场实际不断优化数 据逻辑关系及计算方法，不断地完善统计制度。 ■