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中国文化史 第一章 绪论 一、文化的本义与定义 二、文化的构成与分类 三、文化的特征与功能 第一节 文化概论 二、中国传统文化 的环境与条件 三、中国传统文化 的类型与特点 一、中国传统文化 的界定与定义 第二节 中国传统 文化概论 第二章 中国传统哲学 一、哲学是文化的核心 哲学是关于世界观的学说，是 对自然知识和社会知识的概括 和总结。哲学不仅是最高层次 的精神文化，而且是整个文化 的核心。 二、历代哲学思想 春秋以前，中国哲学已开始萌 芽。殷周之际，以五行、八卦 为代表的朴素唯物主义和原始 辩证法思想，标志着古代哲学 思维的开始。 三、宋明理学 隋唐时期，儒道释三足鼎立， 三者在斗争中互相吸收，都 有所发展。 第一节 中国传统哲学的发展演进 第二节 中国传统哲学中 的民族精神 一、天人协调精神 天与人的关系是中国哲人普遍关心的问题。 二、入世济世精神 所谓入世精神就是对社会的关注、对人生的 关注、对人世的执着精神。 三、理想主义精神 中国哲学不仅注重人伦世务，而且有其“终极 关怀”，有对现实的超越。 第四章 中国传统伦理道德 中国传统伦理道德是中国传统文化的重 要组成部分，在传统文化结构中占据着 核心地位，直接影响着传统文化的其他 方面。 第二节 中国传统道德规范 道德是社会群体在生活实践中形成一定共识或 价值观的前提下共同遵守的行为准则，是对社 会群体秩序和个体生命秩序的深层规范。 第一节 中国传统伦理思想 一、中国传统伦理思想的基本内容 伦理与道德是两个相互关联的概念。在古代汉 语里，“道”本义是指人行的路，后引申出规律、 准则等含义。 二、中国传统伦理思想的发展历程 中华民族有五千年的文明史，也有着五千年 的道德传统。传说中的“三皇五帝”时代，就 有“德高为天子而率万民”的思想，要、舜、 禹的依次“禅让”，就是道德社会作用的具体 体现。 第三节 中国传统修身之道 与理想人格 中国传统的修身之道，就是传统社会 中人们进行道德修养的方法和途径。 一、传统修身之道 讲究修身是中国文化的优良传统。中国传 统道德认为，人决不能仅仅满足于自身已 有的道德水准，而是要不断地修养升华， 不断地向自身挑战，不断地提升自己的道 德情操，这就是孔子所说的“修己”和孟子 所说的“修身”、“存养”。 二、传统理想人格 中国传统理想人格主要指儒家所推崇的“圣人”人格 和“君子”人格。圣人人格是中国传统伦理道德所追 求的最高理想，是道德完美的典范。其具体代表是 尧、舜、禹、汤、文、武、周公等人。 五． 凶礼 凶礼，指用于吊慰家国 忧患的礼仪活动。 四．军礼 军礼，指与国家军事有关 的礼仪活动。 三．宾礼 宾礼是用来加强 周王朝与诸侯国及诸侯国 之间联系的礼仪。 二、嘉礼 嘉礼，是和合人际， 联络感情，以亲万民 之礼。 一、吉礼 古代，祭祀被认为 是“国之大事”， 祭祀 能给自己带来福祉， 所以，吉礼成为 五礼之首。 第五章 中国 传统礼仪制度 第一节 中国传统 的五礼 三、鞋、袜 中国的靴鞋历史也 极为悠久。和衣服一样， 古代鞋履也受礼的 制束。 二、上衣下裳 我国地域广阔，民族众 多，气候条件各地不一， 互有差异，这种情况决 定了古代的衣饰文化客 观上存在着空间 的差异。 一、冠、冕、巾 汉刘熙《释名·释首饰》 载,“冠，贯也，所以贯 韬发也”；“巾，谨也。 二十成人，士冠, 庶人巾”。 第六章 中国传统 衣食住行 第一节 中国古代 服饰 中国服饰的历史源远 流长，从夏商周到明 清各个时期都以鲜明 特色为世界所瞩目。 第二节 中国古代饮食 一、中国古代饮食特征 中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主，即以“五谷”为主食， 辅之以各种蔬菜，外加少量肉食。 二、主、副食 食品加工不外乎蒸、煮两种方法，即将碾碎的粮糁放入鼎、鬲、釜 等炊具中和水而煮，或将粮糁揉成饭团、面饼置入甑、甗中顺汽而 蒸，粥羹类软食与饼团状干食就构成了新石器时代的主要成品食物。 三、传统饮品 中国古代饮品主要有汤、酒和水。汤，在古代称为羹，比今天人们 所说的汤要浓些，它是菜肴兼饮料的食品，人们日常佐餐下饭都用 它。 四、古代炊食具　　 新石器时代的炊食具基本是陶器，尽管当时使用一定数量的 木器和骨器进食，但数量甚微。新石器时代的炊器有灶、鼎、 鬲、甗、鬶、甑、釜、斝；食具有盆、盘、钵、罐、瓮、壶、瓶。 三、古代建筑特点 中国古代建筑以它优美柔和的 轮廓和变化多样的形式而引人 注意，其丰富多彩的彩绘和雕 饰更令人赞赏。 一、民居 古代民居是中国古代建筑中数 量最大的一