名家观点：也谈主题酒店.docVIP

名家观点：也谈主题酒店 顾客体验消费的兴起和酒店竞争的加剧使得主题酒店应运而生。拉斯维加斯（Las Vegas）的赌场酒店和迪斯尼乐园创立的迪斯尼酒店是主题酒店的最早代言。距拉斯维加斯1941年开业的第一个赌场酒店，中国的主题酒店落后了半个多世纪。 安茂成运用历史文化主题成功经营的鹤翔山庄（1997年开业，2002年获“四星级特色酒店”认证）、京川宾馆（2002）拉开中国主题酒店研究和讨论的序幕，而广州长隆酒店（2001年开业）、深圳威尼斯酒店（2001年开业，2003年挂牌5星）的登场则是中国主题酒店另一道亮丽的风景线。06年国内又出现了首家女性主题酒店——西安皇后酒店、红色年代主题酒店、四川芙蓉文化主题酒店等，据不完全统计，目前国内主题酒店有50多家，四川有10来家。 2006年12月8日，在山东召开了“国际主题酒店研究会创立大会暨第一次会员大会”。此次“国际主题酒店研究会创会大会”是继2004年11月在四川成都召开的“国际主题酒店研究会筹备大会”，2005年11月在广东江门召开的“国际主题酒店发展（古兜）论坛”之后又一次主题酒店盛会。目前已形成了由“中国旅游文化资源开发促进会”领导下的“国际主题酒店研究会”雏形，并正式授牌了 22家“中国主题酒店”，出版发行了由中国著名旅游专家魏小安撰写的中国首部主题酒店类专著《主题酒店》。12月8日，创立大会通过了由魏小安主编的《主题酒店开发、运营与服务标准》，标志着国内主题酒店建设步入了标准化进程。主题酒店再次引起业界和理论界的关注，主题酒店标准的出台为其快速发展奠定了实质性的基础。 京川宾馆 三国文化 2002开业 鹤翔山庄 道家文化 1997开业 成都西藏酒店 藏式文化 2002重新设计 西康大酒店 茶文化 2000开业，04改为主题酒店 九寨沟喜来登国际大酒店 藏羌民族文化 2000开业，04喜来登结管 成都新蜀联大酒店 古兜温泉旅游度假村 盛唐温泉文化 2003开业 深圳威尼斯皇冠假日酒店 威尼斯水城文化 2001开业 珠海御温泉 沐浴文化 1998开业 长隆酒店 野生动物 2001开业 辽宁 清文化主题酒店 清文化 97开业，03装修 江苏 山水大酒店 石文化 97开业，03改为主题酒店 陕西 皇后酒店 皇家女性文化 2006.12改造后开业 西京国际饭店 亚龙湾寰岛海底世界酒店 海洋文化 97开业 天上人间热带雨林度假酒店 热带雨林 2005开业 喜来登温泉度假酒店 温泉文化 2005开业 福建 日月谷温泉度假村 温泉文化 2004开业 音乐岛酒店 音乐 － 山东 海悦建国酒店 海文化 2006开业 玉泉森信大酒店 乒乓球 95开业，99装修 济宁名雅经纬大饭店曲阜阙里宾舍 北京九华山庄 保健文化 97开业，01装修 京瑞温泉国际酒店﹡ 温泉文化 1998开业 龙熙温泉度假酒店﹡ 温泉文化 2004开业 香港 迪斯尼乐园主题酒店 迪斯尼 2005开业 资料来源：由笔者通过Google、Baidu搜索与整理相关资料而得。 “﹡”：由于实践界对主题酒店概念把握的差异，上述表中的所列主题酒店并非完全意义上的主题酒店，加“﹡”是“亚主题酒店”或“特色酒店”。 一、准确理清主题酒店内涵是成功基础 什么是主题酒店、主题酒店分类，众说纷纭，莫衷一是。对于顾客来讲，到酒店消费，购买的就是一个综合产品，而对于主题酒店产品是什么，目前理论界还没有人探讨。要成功经营主题酒店，首先要弄清楚什么是主题酒店，要做什么类型的主题酒店，主题酒店产品应该做成什么样的，下面我们就对主题酒店的内涵、分类、主题酒店产品分别做系统的阐述。 1、主题酒店内涵 主题酒店是舶来品，“主题活动”特别列出，因为对于主题酒店来说，顾客参与的好坏直接影响到顾客的体验效果。由此笔者将主题酒店产品的构成要素归结为：主题概念、主题环境与氛围、主题设施与产品、主题活动与服务，并从顾客体验角度和酒店竞争角度对各个纬度进行了进一步的细化，如下表。 表 2 主题酒店产品构筑体系 纬度 因子 解释变量 S1 主 题 概 念 F1主题独特一致性 主题概念独特新颖 主题概念形象鲜明 主题概念表现系统、完整、和谐一致 主题概念很难被模仿 F2主题体验文化性 主题概念和当地的人文环境相协调 主题概念具有深厚的文化底蕴 主题概念能体现您的独特品味 主题概念能体现您的身份和地位 F3主题消费吸引性 主题概念符合您对新奇事物的接受度 主题概念符合当代消费理念 主题概念能引起您的共鸣，对您有吸引力 主题概念能让您产生美好联想 S2 主