流动的能量—中医营养学.pdfVIP

Review 综述 CHINA HEALTH INDUSTRY DOI：10.16659/ki.1672-5654.2017.26.170 流动的能量—中医营养学 平杰 河北善正堂医药科技有限公司,河北石家庄 050001 [摘要]文章以“流动的能量”为主线,把中医学和营养学串联起来,使二者有机的结合为一体。“流动的能量”的具体运 行方式是“升降出入”,用“升降出入”解读《伤寒论》是该文的第一大亮点。用狭义概念上的“能量不足”解读“三阴病”, 是该文的第二大亮点,借助现代生物学术语中的功能与结构的概念,提出“中医侧重恢复除人体受限的功能,营养 侧重修复人体受损的结构”,是该文的第三大亮点。 第四个亮点是指出将来的结合点在“微循环”、在“组织液”的研究 阐述 [关键词] 流动能量中医营养学；中医；营养学 [中图分类号]R229 [文献标识码]A [文章编号]1672-5654(2017)09(b)-0170-06 该文章是十几年实践的理论总结与升华。文章以 的作用,到天空中形成了云,天空中的云通过降的作用, “流动的能量”为主线,把中医学和营养学串联起来,使 以雨雪的形式变成地面上的水。 液态的水和固态的冰, 二者有机的结合为一体。“流动的能量”的具体运行方式 吸收热量变成气态的蒸汽,水蒸气释放出热量形成雨雪 是“升降出入”,用“升降出入”解读《伤寒论》是该文的第 等固体和液体,这也是能量出入的表现。早晨太阳升起, 一大亮点。“升降出入,无器不有”出自《黄帝内经》,用这 天地之间,阳气增加,温度增高,光照变强,午后太阳渐 个思想解读《伤寒论》,就圆满地把这两大中医经典从核 渐落山,阳气退藏而阴气增多,温度逐渐下降,光照变 心理论上结合在一起,解决了“六经读伤寒”和“八纲辩 弱,直到夜晚,阳气闭藏而阴气用事。这其中就体现了阳 证读伤寒”各自的不足。用狭义概念上的“能量不足”解读 气在地球上的升降出入。植物从根部吸收营养,往上生长, “三阴病”,是该文的第二大亮点,这一解读,进一步把中 又会落叶而归根,这便是升降作用,他们吸收CO2,释放 医学和营养学有机的结合在一起。借助现代生物学术语 O2,这也是能量出入的表现,“升降出入,无器不有”,升 中的“功能与结构”的概念,提出“中医侧重恢复除人体 降中蕴含着出入,出入中伴随着升降。 受限的功能,营养侧重修复人体受损的结构”,是该文的 中医学在发展的过程中,也融合了中国古代哲学中 第三大亮点。 功能与结构,一个宏观,一个微观,再次阐 “气是宇宙本原”这一基本观点,将其用到医学方面,认 述了中医学和营养学的有机结合,同时也是对当今社会 为人“以天地之气生,四时之法成”,与天地万物同气,只 中西医之争的一个很好的回答。第四个亮点是指出将来 是表现形式各异罢了。《素问•宝命全形论》云:“天地合 的结合点在“微循环”、在“组织液”,但这一点有待更深 气,命之曰人。”《灵枢•天年》亦云:“人之始生,何气筑为 入的研究阐述。 读该文,如再联想中国工程院副院长樊 基,何立而为楯……以母为基,以父为楯。”因此,气是生 代明院士的“整合医学时代”观[1-2],再联想中国科协主席 命的本原,是构成生命的基本物质。人的生命活动,无时 韩启德院士“传统医学和现代医学的整合,迎来人类医 不刻离不开气。 人的生长壮老已都是气运动的结果,是 学发展的第三阶段”的论断[3],则更耐人寻味。 气化的不同过程。 1 流动的能量—天人合气 人体之气的升降出入使得整个生理活动得以正常 天地之气无时不刻都在进行升降出入的运动,大到 的进行。《素问•六微旨大论》更是强调了气化运动的重 宇宙中的星辰,小到地球上的花花草草。宇宙中的能量, 要性：“出入废则神机化灭,升降息则气立孤危。 故非出 尤其是太阳的巨大的能量,以光线的形式照射到地球上 入,则无以生、长、壮、老、已；非升降,则无以生、长、化、 被地球来吸收利用,这是入；而地球蓄集的能量,通过云 收、藏。”气的升降出入又是通过脏腑的功能活动来实现 层等方式会逐渐的散发出一些,这是出。 的。清代名医黄元御,对此论述颇为详细。他认为“脾为 《素问•阴阳应象大论》说：“地气上为云,天气下为 己土,以太阴而主