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养禽场的消毒及常用消毒程序 邹永新 （广东科贸职业学院） 消毒是指利用各种方法和手段清除、杀灭传染源排放在外环境（房舍、场地、空间、水源、饲料、器具、动物）中病原体（菌、毒、虫等）的一种综合性措施，也是消灭病原，切断传播途径，阻止疾病传播，减少禽只死亡，提高成活率，是疫病综合性防治措施中的重要组成部分。 一、消毒的种类和方法 （一）消毒种类 按消毒的目的与时间可以分为下列几种： 1、预防性消毒 指平时在未发生疫病时为了预防发生传染病而采取的定期消毒，包括对周围环境、房舍、场地、笼器具、饲饮用具、库房等消毒，以清除可能存在的病原体，通常1个月消毒1次。 2、临时性消毒 指在监测、发现或怀疑侵入（感染）病原体（疫病）时所采取的紧急消毒，其目的是及时消灭传染源。这种消毒应在有上述情况时立即进行，并反复多次实施。 3、终末性消毒 指在疫区（场、户）疫病发生、流行消灭后，在要解除封锁前进行的一次全面、彻底的消毒，通常对环境、房舍、场地、笼器具、水源乃至动物体，都要进行严格的消毒，以求消灭一切残留的病原体，从而达到全面净化的目的。 （二）消毒方法 消毒方法通常有物理消毒法、生物消毒法和化学消毒法三类。在实践中三种消毒法综合使用的效果最理想，也最经济。 1、物理消毒法 物理消毒法中很多方法十分简便、实用、经济，效果也很好。如清扫、洗刷、通风、换气和空气过滤等机械消毒方法既能清除污渍、病原，又能增加化学消毒的效果，是疫病防治的基本措施之一。焚烧、火焰、煮沸、干热、湿热蒸汽及高压等热消毒方法，能使病原体变性灭活、杀死，是最简单的杀灭病原方法；利用自然阳光曝晒和紫外光消毒法对场地、用具、衣物、饲料和水的消毒效果十分可靠，能获得干燥和杀灭病原的功效。 2、生物消毒法 自然界中存在一些嗜热细胞，可利用其在繁殖过程中产生的热杀死病原微生物和寄生虫。如排泄物（粪、尿等）、污染物等堆放密封后，任嗜热性细菌繁殖、发酵产生大量热能，以达到杀灭病原微生物的目的。 3、化学消毒法 采用化学药物杀灭病原微生物是一种最常用的消毒方法，但其消毒效果与病原体特点和所处的环境以及药物性质、浓度、pH值、温度、湿度、作用时间等因素有关。 二、养禽场的消毒制度和消毒要求程序 高效消毒程序的建立，需根据本场的实际情况、所用药物、消毒方式和以往经验而建立，并根据监测结果和疫情等随时加以调整。对家禽生产的重要环节设立关健性控制点，对不同的控制点配以专用高效的系列消毒药。以下推荐在家禽生产中较为有效的消毒程序，供生产场使用。 1、禽场出入口消毒 车辆出入口大门处设一消毒池（池宽与大门大小相同，长为机动车车轮一周半），内盛消毒剂用于车轮通过时消毒，该消毒剂应具有耐有机物干扰，耐阳光等特性，且需定时更换，脏污严重时可随时更换，保持有效的消毒药水。通常选用2％5—10分钟（直射紫外线对人有一定伤害），并设置脚踏消毒槽，内盛5％来苏儿液，踏踩消毒。不准带入可能染疫的畜禽产品或物品。 2、生产区工作人员和环境要求严格消毒 进入生产区的工作人员，要脚踏消毒池，同时必须更换消毒过的衣服和鞋帽，及消毒双手，进入自己的生产工作栋，严禁相互串栋。工作人员的衣服和鞋帽每周洗涤、消毒1次，且不得将其穿出生产区。禽舍门口消毒池内消毒剂每5—7天更换1次。垃圾、粪便等废弃物要及时清除至场外作无害化处理。 3、空舍消毒 空舍消毒包括舍内、舍外周围环境的消毒。 当禽只出栏后，舍内从上到下(从屋顶、墙壁、门窗至地面，下同)喷洒大量消毒液，以免病原微生物随尘土飞扬或顺水流排出，扩散至相邻的禽舍及环境中而造成污染—→将所有可拆卸的用具如食槽、水槽、笼具等拆下，移至舍外清扫、浸泡、冲洗、刷刮，并反复消毒—→禽舍内清除垫料和粪便等污物，从上到下打扫干净—→在舍内（包括工作区和走廓）高压水充分冲洗—→干燥—→从上到下以及空中用消毒药液喷雾→干燥—→换另一种类型消毒药物喷雾器具，刷洗墙壁、笼架、槽具、地面，消毒1—2小时，再用清水冲洗干净—→将已消毒好的设备及用具搬进舍内安装调试—→密闭门窗后用甲醛熏蒸，必要时3天后再用过氧乙酸熏蒸一次—→封闭空舍7—15天，消毒程序完成；如急用时，在熏蒸后24—28小时，打开门窗通风换气24小时后使用。 库房、孵化室等均可按上述方法消毒。 4、生产用具消毒 包括饲槽、水槽、盆、桶、清扫用具等定期清洗消毒。通常先洗涮干净、晾干，然后浸泡在消毒液（常用新洁尔灭液或高锰酸钾液）内2—3小时，取出用清水冲洗干净、晾干后使用。 5、种蛋消毒 为有效地控制细菌性疾病的垂直传染，提高雏禽的出壳率和育雏的存活率，严格做好集蛋后消毒、储存前的消毒、入孵前的消毒及出壳前的消毒。常用甲醛、络合碘等消毒药。 6、带禽喷雾消毒 家禽自进舍至出栏的整个饲养期内，定期使用高效消