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雍正颜色釉瓷器的鉴定
在釉中掺入不同金属氧化物,在不同的温度焰性中,釉便呈现出不同的色泽,这就形成各种颜色釉。按烧成温度划分,颜色釉一般习惯分为高温釉和低温釉两种。但从陶瓷工艺学上讲,还可细分为高温(1200?C~1350?C)、中温(900?C~1200?C)、低温(600?C~900?C)三种。有些颜色釉品种只能在相应的温度中才能烧成,现将常见的金属在不同的温度和焰性中呈色情况列表如下:
宋代是颜色釉的成熟期,五大名窑中,汝、官、哥、钧都以釉色取胜。青花、彩瓷、颜色釉是元、明、清时期景德镇制瓷业的三大主流产品。其中尤以颜色釉瓷器深受宫廷厚爱,许多品种甚至为皇家所垄断,渗透着浓郁的封建社会的等级观念,愈显其华丽富贵。与青花、彩瓷相比,颜色釉瓷器更能体现土和火的艺术真谛,少人工匠意而富天然韵致,去雕饰之美而以其媚人的色彩名世。
颜色釉陶瓷的文化特征
颜色釉陶瓷凝聚着陶瓷工匠的聪明才智,唐代多彩、宋代理性、元代辉煌、明清华丽。元、明、清的颜色釉陶瓷,不但色彩斑斓,而且成为中国陶瓷的主流品种之一,蕴含的中国传统文化内容更加丰富。归纳起来,主要有四大特征。
浓厚的宗教观念
明代洪武二年,朱元璋就下令:今后“凡祭器皆用瓷”。自此,陶瓷祭器成为明清两代官窑的主要品种,烧造数量巨大,作工精细。明清皇家祭祀频繁,所祀内容有:圜丘、方泽、宗庙、社稷、朝日、夕月、先农;太岁、星辰、风云、雷雨、岳震、海渎、山川;历代帝王、先师、旗纛、司中、司命、司民、司禄、寿星等。其中土地、宗庙、社稷、山川为天子亲祀,其余遣官祭告。各种祭祀活动及不同的位置中,需配用不同的颜色釉陶瓷。如天坛正位用青色;地坛正位用黄色;朝日坛用红色;夕月坛用月白色;先农坛、天神坛、太岁坛正位用白色等。
许多颜色釉的名称,也与祭祀相关。如有名的“霁红”,其本意应为“祭红”(见清蓝浦《景德镇陶录》),是唐英将其改写为“霁红”的。“霁蓝”、“霁青”等名,在纷杂的文献中也常称“祭蓝”、“祭青”。
森严的等级制度
至高无上的皇权和严格的等级制度,也决定着颜色釉陶瓷的生产和使用。明清两代,民窑不许生产颜色釉陶瓷,如果违犯此规,严重者杀头(《明英宗实录》卷一六一有详细记载)。皇宫中颜色釉瓷器的使用,也有严格的等级之分。清《国朝宫史》卷十七记载:皇太后、皇后用里外黄釉器;皇贵妃用黄釉白里器;贵妃用黄地绿龙器;嫔妃用蓝底黄龙器;贵人用绿地紫龙器;常在用绿地红龙器。由此可知颜色釉的使用,在等级上是多么森严。官窑严格控制着颜色釉瓷器的生产,为防治技术外传,甚至连残次品都送往京城处理。
精湛的制瓷工艺
均匀纯正釉色的烧成,除釉料配方和烧成等因素外,施釉工艺也是一个重要因素。根据不同的造型和釉色品种,元代以后景德镇陶工发明了多种施釉方法,如一般的碗、盘用蘸釉法,大件器物用浇釉法,方器则用笔榻法。为保证釉色均匀,一般颜色釉多用吹釉法,宣德及康熙的洒蓝、嘉靖的回青、康熙的豇豆红等,其特殊的装饰效果,均与吹釉法相关。
颜色釉瓷器的色釉品种至雍正时,已达数十种之多。但决定颜色釉的呈色剂却只有铜、铁、钴、锰、钛、锑、金等几种金属氧化物,尤其是前三种,是中国传统釉色的主要呈色剂。同一种金属氧化物,利用温度和焰性改变其分子结构,可烧出不同的色釉品种,其中的奥妙取决于釉料配方的调整和烧成技术的纯熟程度。
富于观赏的审美情趣
元、明、清颜色釉瓷更显示出高雅的审美情趣,其主要表现有以下三条:
巧妙利用缺陷,反丑为美。釉面的裂纹、斑点等,本都是烧成的缺陷,但经陶工之手,反丑为美。如清雍正时出现的窑变花釉,本是仿钧釉不成功时,釉面出现的人工难以控制的窑变现象,但陶工善于取势,顺其自然流淌,反而创出变化万千的窑变花釉的新品种。
均匀中有变化。均匀纯正是颜色釉的基本要求,但中国传统颜色釉追求的却是均匀纯正中的变化,以自然的工艺变化,增添颜色釉的韵律和节奏感。如雍正青釉鱼篓罐,外壁施用粉青色釉,呈色均匀稳定,但仿鱼篓的弦纹却使釉色产生了一种节奏感。
釉色与造型的统一。不同的釉色,配用相适应的造型,方能充分体现釉色本身的美感。元、明、清颜色釉产品十分重视釉色与造型的统一。如高温铜红釉有霁红、郎窑红和豇豆红之分,其特征分别为沉稳、奔放、素雅。传世品中沉稳的霁红釉多与大小适中的瓶、壶、炉、洗等结合;浓艳奔放的郎窑红则多与大件的瓶、罐等相结合;素雅柔润的豇豆红则与小巧的瓶、洗、盒、水丞等文具相结合。
颜色釉陶瓷鉴定的基本知识
颜色釉陶瓷鉴定主要有四项任务:一是断时代;二是识窑口;三是辨真伪;四是评价值。
断时代
断时代的要领是把握陶瓷
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