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客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准 一、比赛内容：标准中式铺床 二、比赛要求 1、操作时间4分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛号码提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 6、其他 （1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）选手操作位置不限。 （3）床架+床垫高度为45厘米。 三、比赛物品准备 1、床架（2个） 2、床垫（2个，2米×1.2米） 3、工作台（2个） 4、床单（10个，2.8米×2米） 5、被套（2个，2.3米×1.8米） 6、羽绒被（2床，重量约1.5千克/床） 7、枕芯（4个，75厘米×45厘米） 8、枕套（20个） 9、秒表2个（人力资源部提供） 四、会场布置 2008年***国际酒店服务明星技能大赛 管家部技能大赛评分表 编号： 选手姓名： 成绩： 仪容仪表评分标准 项目 要求细则 定分 评分 仪容仪表 (10分) 头发 男：干净整洁，后不盖领，侧不盖耳 女：干净整洁，后不过肩，前不盖眉 1分 面容 清洁，男：不留胡须；女：化淡妆 1.5分 手、指甲 干净，指甲修剪整齐，不露白点，不涂指甲油 1分 服装 干净，纽扣齐全，无破损 1.5分 鞋 干净整洁 1分 袜子 干净，无破损，颜色：男深女浅 1分 首饰 不得佩戴饰物（手表除外） 1分 仪态 站姿优美，行姿美观，笑容亲切，目光自然平视 2分 最后得分 2）问答题 项目 要求细则 定分 评分 理论知识 (10分) 中文发音准确，语调柔和，表达流畅 3分 内容完整，组织合理、 5分 回答完整，音量适中、清晰。 2分 最后得分 应知应会 (10分) 中文发音准确，语调柔和，表达流畅 3分 内容完整，组织合理、 5分 回答完整，音量适中、清晰。 2分 最后得分 岗位英语测试（10分） 9—10分：语法正确，词汇丰富，语音语调标准，熟练、流利地掌握岗位英语，对不同语境有较强反应能力，有较强的英语交流能力。 6－8分：语法与词汇基本正确，语音语调尚可，允许有个别母语口音，较熟悉岗位英语，对不同语境有一定的适应能力，有一定的英语交流能力。 4－5分：语法与词汇有一定错误，发音有缺陷，但不严重影响交际。对岗位英语有一定了解，对不同语境的应变能力较差。 3分以下：语法与词汇有较多错误，停顿较多，严重影响交际。岗位英语掌握不佳，不能适应语境的变化。 最后得分 3）实操技能 项 目 要求细则 分值 扣分 得分 床 单 （19分） 一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分） 6 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5 被 套 （8分） 一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整 4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2 羽绒被 （31分） 一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）平整 4 一次收回压入被套内做有序套被操作（两次及以上不得分） 2 抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐 6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 3 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 2 羽绒被在床头翻折35厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分） 2 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准统一 4 枕