板蓝根栽培技术讲座课件教程.pptVIP

板蓝根栽培 一、概述 二、植物形态 三、生物学特性 四、栽培技术 五、采收加工 主要内容 一、概述 板蓝根别名大靛、菘兰、菘青、大青等。为十字花科二年生草本植物。以根入药称板蓝根，以叶入药称大青叶，根及叶味苦、性寒。具有清热解毒、凉血的功能。主治流行性感冒、流行性乙型脑炎、肝炎。主产于河北安国、江苏南通、河南、安徽等地。 药材性状 根呈圆柱形，表面灰黄色，有纵皱纹及支根痕；质实而脆，折断面略平坦，皮部淡棕白色至淡棕色，木部黄色。气微、味微甜而后涩。以条长、粗大、体实者为佳。 化学成分与功效 根含靛蓝、靛玉红、芥子甙、水苏糖、1-硫氰酸 -2 羟基 -3 丁烯、谷甾醇、棕榈酸以及多种氨基酸等。 叶含大青素B、靛蓝、靛玉红。 板蓝根性味苦寒，具有清热解毒、凉血利喉的功效。 形态特征: 植株高40～120cm。主根长圆柱形，肉质肥厚，灰黄色。茎直立略有棱，上部多分枝，稍带粉霜。基生叶有柄，叶片倒卵形至倒披针形，蓝绿色，肥厚，先端钝圆，基部渐狭，全缘或略有锯齿；茎生叶无柄，叶片卵状披针形或披针形，有白粉，先端尖，基部耳垂形，半抱茎，近全缘。 二、植物形态 复总状花序，花黄色，花梗细弱。短角果矩圆形、扁平，顶端钝圆而凹缺，或全截形，边缘有翅，成熟时黑紫色。种子1粒，稀2～3粒，呈长圆形。花期4～5月，果期5～6月。 三、生物学特性 生长习性? 菘蓝为越年长日照植物，秋